Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Информационные технологии от редакции
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • Закон
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта



Таргетированная рекламная кампания в Яндекс.Директе


: Складской комплекс низкотемпературного хранения


Ювелирный ретаргетинг от редакции журнала


Информационные технологии от редакции


Телеграмм-канал


Выставка WoodFood 2022



Читайте свежий номер журнала


Спиро-групп



ФармБерри


Новый портал отраслевых новостей


Пегас

Популярные новости

  • Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022 приглашает

    С 21 по 23 сентября 2022 года в г. Санкт-Петербурге на площадке КВЦ «ЭКСПОФОРУМ» состоится главное событие российской рыбной отрасли: пятый юбилейный Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022



  • Потребители перейдут с говядины на мясо птицы в течение следующего десятилетия

    Согласно недавнему докладу ФАО и ОЭСР о перспективах развития сельского хозяйства на следующее десятилетие, ожидается, что потребление говядины во всем мире, в том числе в Бразилии и Аргентине, снизится с постепенным смещением предпочтений в пользу мяса птицы



  • XXIV Всероссийская конференция УСПЕХ НА ПОЛКЕ

    23-24 июня 2022 года пройдет XXIV Всероссийская конференция УСПЕХ НА ПОЛКЕ 2022 «Как нарастить долю продаж при переделе рынка и уходе в digital?»



  • DDVB упаковали пельмени Grandmeni

    Компания Abi выводит на рынок пельмени в сегменте премиум – Grandmeni. Пельмени выпускаются под брендом "Горячая штучка". Дизайн упаковки создавался в агентстве DDVB



Популярные статьи

  • Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022 приглашает

    В 2022 году выставочная экспозиция расположится сразу в нескольких павильонах (26 000 м2) и традиционно охватит все направления рыбной промышленности – от вылова и производства рыбы и морепродуктов до переработки и доставки конечному потребителю



  • ООО «ТПК «Вилон»: готовое решение для Вашего стола и бизнеса
    ООО «ТПК «Вилон»: готовое решение для Вашего стола и бизнеса

    Торгово-промышленная компания «Вилон» давно завоевала сердца потребителей, места на полках магазинов и безупречную репутацию надежного партнера и поставщика качественной продукции. Более четверти века – с 1994 года, «Вилон» выпускает продукцию, которая не просто отвечает самым актуальным требованиям рынка, но и предугадывает иногда еще невысказанные желания потребителя



  • «Агропродмаш-2022». Экспозиция будет знаковой и насыщенной

    Опубликован предварительный список участников международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2022», которая состоится 10 - 14 октября 2022 года в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне




Новый портал отраслевых новостей


Пегас


Сибагро наращивает экспорт свинины в Азию


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Агрокомплекс


Выставка WoodFood 2022


Спиро-групп



Информационные технологии от редакции


Каталог


Телеграмм-канал


Ювелирный ретаргетинг от редакции журнала


: Складской комплекс низкотемпературного хранения



Раздел: Консервация Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Консервация

Баклажаны запеченные с черносливом ТМ «РЕСТОРАЦИЯ ОБЛОМОВ» от ООО «Вкусный продукт»


КАТЕГОРИЯ: баклажаны

БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ ТМ « РЕСТОРАЦИЯ ОБЛОМОВ»

Состав: баклажаны, томаты, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чернослив, сахар, соль, пряности.
Масса нетто: 420 г.
Без консервантов, красителей ГМО.
Срок годности: 3 года.
Производитель: ООО «Вкусный продукт» 

 

ТМ «Ресторация Обломов» 
127495, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 163А, к. 2
+7 (495) 740-8282, +7 (925) 740-8282 для мобильных телефонов
info@rest-oblomov.ru

 

Ассортимент продукции ТМ «РЕСТОРАЦИЯ ОБЛОМОВ»

• ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ НА ГРИЛЕ

​• ФАСОЛЬ ГИГАНТСКАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

• ФАСОЛЬ КРАСНАЯ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

• БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ НА ГРИЛЕ

• ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЧИКОМ

• ИКРА ИЗ МОЛОДЫХ БАКЛАЖАНОВ

• ФАСОЛЬ ГИГАНТСКАЯ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

• ИКРА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ

• АППЕТИТКА С БАКИНСКИМИ ТОМАТАМИ И ПЕРЧИКОМ ПЕППЕРОНИ

• ФАСОЛЬ ГИГАНТСКАЯ С БАКЛАЖАНОМ И ТОМАТАМИ

• ИКРА ГРИБНАЯ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

• ХРЕНОДЁР СИБИРСКИЙ С ЯГОДАМИ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА

• ФАСОЛЬ КНЯЖЕСКАЯ С СОЛЁНЫМ ОГУРЧИКОМ

• ЗАКУСКА ПО-МАРОККАНСКИ

• БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

• ЗАКУСКА ПРЯНАЯ С ТЫКВОЙ

• ЗАКУСКА «ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА»

• ЗАКУСКА «ИНДИЙСКОЕ КАРРИ»

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Свою родословную завод ведет от паровой консервно-томатной фабрики, принадлежавшей С.И. Вартаньянцу. На сохранившемся бланке счета есть надпись «Фирма основана 1892 г». Сейчас мы имеем исключительную возможность предложить на ваш суд тайну особенного вкуса.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 31 августа 2021 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 14 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,82

Банка практически под крышку плотно наполнена продуктом. Овощи порезаны на кубики: баклажаны имеют длину грани около 2 см, морковь и перец - 1-1.3 см. В банке также хорошо различимы более мелкие кусочки чернослива и лука. Консистенция всех ингредиентов нежная, при этом не разваренная, достаточно упругая, что говорит о высоком качестве используемого сырья и грамотной технологии изготовления. Масло, которым залиты баклажаны – прозрачное, с красивым глянцевым отливом.

АРОМАТ: 9,84
Аромат натуральный, насыщенный. На переднем плане характерный запах печеных баклажанов, слегка смягченный легким масляным оттенком, подчеркнутый сладостью моркови и благородной кислинкой чернослива. Все эксперты отметили сбалансированность и натуральность букета.

ВКУС: 9,86

Характерный вкус баклажанов очень хорошо раскрывается в сочетании с другими ингредиентами. Природная, едва уловимая горчинка баклажана грамотно оттенена сладостью моркови, свежестью перца и мягкими, но очень выразительными дымно-кисловатыми тонами чернослива. Баклажаны, запеченные с черносливом - прекрасная закуска или основа для приготовления бутербродов. Также она может быть использована в качестве яркого дополнения к мясным блюдам или стать просто вкусным гарниром. Идеально подойдет в пост.

 

 

 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,84

УПАКОВКА

Дизайн ТМ «Ресторация Обломов» - образец единства формы и содержания, которые, с одной стороны переносят в атмосферу дворянской усадьбы конца XIX века, с другой заявляют об актуальности и современности продукта. Стеклянная банка оригинальной формы позволяет рассмотреть содержимое до покупки, гарантирует сохранность, а кроме того, создает образ уникального, домашнего продукта. Ну и, безусловно, лицо шефа Ивлева и его отзыв о продукте не просто привлекают внимания потребителя, но еще раз красноречиво дают понять, что пред нами прекрасный образец «новой русской кухни», сочетающий в себе традиции и современные тренды и технологии.. 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Как выбрать поставщика рыбной консервации и не ошибиться
    Как выбрать поставщика рыбной консервации и не ошибиться

    Предлагаем чек-лист, составленный компанией «Спиро Групп», известным поставщиком рыбной консервации. Специалисты проанализировали свой опыт работы с партнерами по всей России, и выделили основные пункты, определяющие хорошего поставщика. Забирайте себе в копилку.



  • Мировое производство свинины вырастет на 17% за десять лет

    Сельскохозяйственный прогноз ОЭСР-ФАО на 2022–2031 годы описывает тенденции развития рынка и среднесрочные прогнозы для мировых рынков мяса



  • В Getbrand разработали упаковку готовых блюд «Простая еда»

    «Простая Еда» — это удобно расположенные кулинарии, где можно купить вкусную, всегда свежую, домашнюю, натуральную готовую еду, выпечку, полуфабрикаты и кондитерские изделия




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2022. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

ООО «Трейд Технолоджи»

Все права на опубликованные на сайте www.frosenproducts.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.