Цех по выпуску колбас и мясных полуфабрикатов откроют в Усть-Удинском районе
Справочно-информационный материал
Новый цех по выпуску колбас и мясных полуфабрикатов начнёт работать в этом году в Усть-Удинском районе. А также молочная животноводческая ферма на 200 голов.
Строят эти сельхозпроизводства на базе крестьянско-фермерского хозяйства ПинИгиных — одного из крупнейших в Иркутской области. Возможность запустить новые мощности в агропромышленном секторе региона появилась благодаря государственной поддержке. Агрофирма получила сразу несколько областных и федеральных грантов на обновление сельхозтехники и строительство коровников, на покупку оборудования для переработки молока и мяса. Сейчас хозяйство принимает сельхозпродукцию от жителей Усть-Удинского и ещё трёх соседних районов, строит молочно-товарную ферму и запускает в работу современный цех по производству полуфабрикатов.
— Помимо этого имеет свою сеть торговую, свои магазины, работает с муниципальным заказом — поставляет продукцию. Поэтому это сегодня пример того, как без посредников, полностью имея замкнутый цикл производства, переработки и сбыта, это возможность работать эффективно и рентабельно, — говорит и. о. министра сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
19.03.2020 • https://vestiirk.ru