По оценкам INFOLine, к концу 2025 года продажи готовой еды в российских FMCG-сетях вырастут на 21%, а доля категории в общем в РТО продуктов питания вырастет на 0,3 п.п. до 3,9%
По итогам 2025 года Россия может достигнуть исторического рекорда по потреблению мяса на душу населения, превысив отметку 2024 года в 83 кг, сообщает АКОРТ
По итогам года объем экспорта российской свинины может превысить 250 тыс. тонн, что на 15% больше, чем в 2024 году
Компания-производитель мороженого, молочной продукции и замороженного чая «Чистая линия» построит 25 новых зданий общей площадью 30 тысяч квадратных метров в городском округе Мытищи
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №506 от 27.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 27.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №511 от 02.10.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 02.10.2025 года |
Справочно-информационный материал
05.02.2026 В Московской области стали производить больше замороженных ягод и фруктовВ Подмосковье нарастили производство замороженных ягод |
05.02.2026 Новый мясоперерабатывающий завод за 2,5 миллиарда рублей появится в Курской областиАО «Надежда» из Суджи намерено инвестировать 2,5 миллиарда рублей в строительство мясоперерабатывающего комплекса в селе Любимовка Большесолдатского района Курской области |
29.01.2026 За год выпуск мясных полуфабрикатов на Кубани вырос более чем на 10%По данным Краснодарстата, по итогам 2025 года Кубань остается одним из ключевых продовольственных центров страны. При этом отмечается рост сегмента переработки и снижение по ряду базовых сырьевых позиций |
29.01.2026 Первая в 2026 году партия кузбасского мороженого отправляется в МонголиюРоссельхознадзор оформил экспортные документы на 7,9 тонн мороженого из Кемеровской области |
29.01.2026 Производство мороженого на Кубани сократилось на 11% в 2025 годуПроизводство мороженого в Краснодарском крае в 2025 году составило 59,4 тыс. т, что на 11% меньше по сравнению с 2024 годом |
29.01.2026 Севастополь увеличил производство мяса на 5% в 2025 годуВ 2025 году производство мяса в Севастополе возросло на 5% по сравнению с предыдущим годом, составив приблизительно 400 тонн, согласно информации от пресс-службы местного правительства |
29.01.2026 В Дагестане почти на 20% выросла рыбопереработкаВ Республике Дагестан в 2025 году объём переработки рыбной продукции составил около 7,3 тыс. т, что почти на 20% больше показателя 2024 года. Годом ранее в регионе было переработано 5,85 тыс. т рыбы |
29.01.2026 В Калининградской области запущен крупный завод по выращиванию форели для обеспечения регионального рынкаНовый завод по производству товарной рыбы в поселке Прудное Калининградской области стал важным шагом к продовольственной безопасности региона, обеспечивая стабильные поставки свежей форели и создавая новые рабочие места |
22.01.2026 Московская область удерживает лидирующие позиции в производстве рыбной продукцииМосковская область уверенно занимает высокие позиции в национальном рейтинге производителей рыбной продукции |
15.01.2026 Томская область увеличила экспорт мороженого в полтора разаЭкспорт мороженого из Томской области за период с 1 января по 25 декабря 2025 года составил 206 тонн |
18.12.2025 Краснодарский край экспортировал почти 1 тысячу тонн мороженого с начала годаС начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого |
11.12.2025 Корейская корпорация «РАКВОН» планирует строительство мясокомбината в Калужской областиКорейская корпорация «Раквон» под руководством генерального директора Ким Сен Ира провела рабочую встречу с представителями регионального Минсельхоза Калужской области |
27.11.2025 Производство мясных полуфабрикатов в Хабаровском крае выросло на 20 % за годХабаровские мясоперерабатывающие предприятия увеличивают выпуск продукции: с начала 2025 года объёмы увеличились на 20 % по сравнению с прошлым годом |
27.11.2025 На Кубани за полгода выпустили 34 тысяч тонн мороженого «Коровка из Кореновки»Это 62% от всего произведенного брендом мороженого в 2024 году |
27.11.2025 Эксперт прогнозирует резкое увеличение цен на куриное мясо до 50% к Новому годуЭкономист Александр Панченко в интервью сообщил, что в преддверии новогодних праздников цены на курицу могут вырасти почти на 50% |
20.11.2025 Вологодская область нарастила экспорт мороженого в страны Азии и Африки на 37%Объем экспортированного мороженого из Вологодской области в январе-октябре 2025 г. составил 574 тонн |
20.11.2025 Запуск двух новых комплексов по переработке мяса оленей на ЯмалеНа Ямале осенью 2025 года планируется запустить два новых комплекса по переработке мяса северного оленя |
13.11.2025 Сергей Жуков запускает новое мясное производство в ПодмосковьеСолист популярной группы «Руки вверх» Сергей Жуков посетил Лосино-Петровский с миссией по запуску современного производства мясных деликатесов и полуфабрикатов. Проект потребовал около 30 миллионов рублей инвестиций |
13.11.2025 Открытие нового завода по переработке мяса птицы в ПодмосковьеВ Московской области в 2025 году реализуется 30 инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе, из которых 25 уже завершены |
06.11.2025 В Рязани запускают производство пельменей с мясом серой виноградной улиткиФермерское хозяйство «РЯЗАНСКАЯ УЛИТКА» начало выпуск пельменей с мясом сухопутного моллюска Helix aspersa Maxima |