Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №504 от 13.08.2025
Справочно-информационный материал
По данным «Анализа рынка замороженных овощей и фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их производство в стране увеличилось на 47%: с 212 до 312 тыс т
В России подготовили «дорожную карту» по признанию за рубежом действительности отечественных сертификатов на органическую продукцию
В Краснодарском крае наблюдается увеличение выпуска мясных полуфабрикатов, что связано с растущим спросом со стороны ресторанов и отелей, а также повышением популярности питания вне дома
По данным аналитиков, влияние маркировки на розничную цену единицы продукта составит 0,42%
|
|
WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадкеС 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
|
|
Масло сливочное шоколадное. ТМ «РОГАЧЕВЪ»Массовая доля жира: 62%. |
|
|
Фасоль Лобио. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»Состав: фасоль красная восстановленная, вода питьевая, сахар, соль, лук сушеный, чеснок сушеный, петрушка сушеная, перец острый красный, кориандр. Белгородский консервный комбинат |
Справочно-информационный материал
Состав: фасоль красная восстановленная, вода питьевая, сахар, соль, лук сушеный, чеснок сушеный, петрушка сушеная, перец острый красный, кориандр.
Масса нетто: 400 гр.
Масса фасоли: 220 гр.
Объем: 425 мл.
Срок хранения: 3 года.
Белгородский консервный комбинат
В настоящее время на долю торговых сетей приходится примерно 25% объема рынка готовой еды. К 2030 году этот показатель может достичь 40%, согласно оценкам Ассоциации компаний розничной торговли
Национальный союз мясопереработчиков – НСМ представил ценовые индексы по свинине и мясу птицы в опте на 46 неделю 2025 (10 – 16 ноября), и обозначил конъюнктуру обоих рынков на следующую неделю: 17–23 ноября