Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №528 от 11.02.2026

Снижение производства рыбных консервов в России и рост цен на фоне падения улова

В 2025 году Россия столкнулась с резким сокращением производства рыбных консервов и пресервов. Объемы вылова рыбы значительно упали, что привело к росту оптовых цен на консервы в среднем на 38%

Пельменная облачность. Продажи полуфабрикатов в тесте в 2025 году снизились на 6%

Натуральные продажи полуфабрикатов в тесте в рознице в 2025 году сократились на 6%. Спрос на якорную категорию в сегменте, пельмени, уменьшился на 8%

723 статьи в сегменте "Полуфабрикаты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды

«Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»

«Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин» - новинка ассортиментного портфеля одного из ведущих игроков российского рынка рыбной консервации - ТД «Морское содружество»

Размещение информации о вашей компании в каталоге «Консервный Бизнес»

Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"

«Омский бекон» увеличил производство свиных полуфабрикатов на 17% в 2025 году

В 2025 году мясокомбинат «Омский бекон» увеличил объемы производства полуфабрикатов из свинины на 17%. Это стало возможным благодаря масштабному проекту модернизации цеха охлажденных полуфабрикатов, реализованному за последние два года

Компания «Сибагро» запустила масштабное производство риетов

Кудряшовский мясокомбинат «Сибагро» ввел в эксплуатацию оборудование для выпуска риетов, запустив одним из первых массовое производство этого продукта в России

Читайте статьи о компании «Сибагро» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

Маркировка готовой еды в России может усилить контроль за качеством и безопасностью продукции

Введение маркировки готовой пищевой продукции в розничной торговле и через сервисы доставки может стать ключевым шагом к повышению прозрачности рынка и укреплению безопасности потребителей

В Минсельхозе рассказали о необходимости повышения пищевой ценности продуктов

Новой важной задачей в российском пищепроме является увеличение пищевой ценности продовольствия. Об этом рассказала первый замглавы Минсельхоза Елена Фастова

Президент РФ ожидает, что влияние повышения НДС на рост цен будет краткосрочным

Ускорение роста цен в России январе ожидаемо, оно связано с повышением НДС, в целом влияние этого фактора на инфляцию будет краткосрочным, заявил президент РФ Владимир Путин на совещании по экономическим вопросам

1 февраля вступил в силу ГОСТ на амарантовое масло

Утвержденный в декабре 2025 года Росстандартом ГОСТ на амарантовое масло вступил в силу с 1 февраля. Документ определяет три сорта масла – премиум, высший и первый

Увеличение импорта российского рыбного филе в Евросоюз: анализ тенденций и последствий

За последние четыре года Евросоюз значительно нарастил импорт российского рыбного филе, увеличив объем закупок более чем на 40%

Производство мороженого в России за 11 месяцев снизилось на 1,5%

Выпуск в России одного из самых любимых россиянами молочных лакомств, мороженого, в январе-ноябре прошлого года уменьшился на полтора процента от аналогичного периода минувшего года – до 526,7 тысячи тонн

Три поросенка по цене двух. С чем связано снижение оптовых цен на свинину

Свинина резко подешевела из-за наплыва курицы из Китая. Только за последнюю неделю оптовые цены упали на 21%

179 статей в сегменте "Свинина" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Белоруссия стала главным поставщиком рыбы в Россию в 2025 году

Крупнейшим поставщиком рыбы и морепродуктов в Россию по итогам 2025 года стала Белоруссия с долей 16% в натуральном и 11% в стоимостном выражении

В декабре в России снизились цены на подсолнечное масло

В декабре прошлого года в России в сравнении с тем же периодом 2024-го упали средние цены производителей как на рафинированное, так и на нерафинированное подсолнечные масла

Производители и ритейлеры требуют уравнять маркетплейсы с обычной розницей

Крупные отраслевые ассоциации производителей продуктов питания и розничной торговли обратились в правительство с инициативой распространить действие закона «Об основах госрегулирования торговой деятельности» на продажу продовольствия через маркетплейсы

В Московской области стали производить больше замороженных ягод и фруктов

В Подмосковье нарастили производство замороженных ягод. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Вы работаете на рынке продуктов питания и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Гастрономия. Бакалея". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru

Отказаться от рассылки