«Вкусно — и точка» и «Мираторг» построят завод по производству картофеля фри
Справочно-информационный материал
В 2023 году компания «Мираторг» и сеть «Вкусно — и точка» планируют приступить к строительству нового завода по производству замороженного картофеля фри и картофельных долек для поставок в предприятия «Вкусно — и точка».
Многомиллиардный проект будет включать в себя несколько этапов, среди которых увеличение посевных площадей специально отобранных сортов картофеля, а также создание собственного семенного фонда АПХ «Мираторг». Проект будет реализован в одном из регионов центральной России, в планах строительство современных овощехранилищ и завода по выпуску готовой продукции в объеме не менее 90 тысяч тонн в год.
Производственный цикл на новом заводе будет учитывать всю специфику сбора, обработки и хранения картофеля, чтобы соответствовать высочайшим требованиям по качеству сети «Вкусно — и точка». Производство будет полностью автоматизировано, что присуще аналогичным современным площадкам в мире. Данная промышленная линия позволит осуществлять выпуск замороженного картофеля фри и другой продукции.
Также известно, что проект нацелен на производство конечной продукции для российских потребителей, но он даст и мультипликационный эффект для развития отрасли картофельного семеноводства в стране. Ввод завода в эксплуатацию планируется в конце 2024 года.
15.12.2022 • https://meatinfo.ru
