Рынок сегодня

Аналитики на конференции Global Seafood Market Conference, организованной NFI, рассказали об основных тенденциях розничной торговли морепродуктами в 2022 году

Производство филе и фарша минтая в России в 2021 г выросло на 52% по сравнению с показателем за 2020 год и составило 123 тысяч тонн. Об этом сообщили в Ассоциации добытчиков минтая

В 2021 году, по предварительным данным, крупнейшим покупателем российского мороженого стали США, следует из материалов центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе за 11 месяцев года

Импорт Америкой российского мороженого находится на стадии роста, который, вероятнее всего, будет длиться еще долго

На Россию приходится порядка 4% от общемирового производства животного белка

По данным "Анализа рынка замороженных готовых первых и вторых блюд в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016-2020 гг их продажи увеличились на 33,8%: со 103,9 до 139,1 млн порций

Аналитики EastFruit в своём исследовании тенденций мирового рынка замороженной малины отмечали, что Россия вышла на второе место в мире по темпам наращивания импорта этих ягод, уступая по этому показателю лишь Польше

Производство мороженого в январе-октябре 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 года увеличилось на 14,9% до 470,5 тысяч тонн

Поскольку Китай закупает все больше баранины из Новой Зеландии, рынок ЕС будет наращивать спрос на ирландскую баранину

В декабре индекс цен на мясо ФАО составил в среднем 111,3 пункта, незначительно изменившись по сравнению с ноябрем и на 16,5 пункта (17,4 процента) увеличившись по сравнению с показателями прошлого года

По данным Росстата, производство в России продукции высокого передела — мяса рыб (включая фарш) — за 11 месяцев 2021 года увеличилось на 61,4% или на 15,5 тысяч тонн — и достигло 40,7 тыс. тонн

Экспорт продукции АПК из РФ, по предварительным данным, в 2021 году вырос на 22%, до $36 млрд 36 млн.

Председатель Центрального банка Российской Федерации (ЦБ РФ) Эльвира Набиуллина заявила, что по итогам 2021 года инфляция в стране превысит 8%, а рост цен на продукты питания составит 10,8%

В 2022 году производство свинины вырастет на 6-8%, хотя в связи с дефицитом аминокислот и витаминов сейчас формируются новые условия, которые могут снизить эту оценку до 2-3%

Мировая отрасль птицеводства должна будет проявлять умеренность в течение следующих 12 месяцев, поскольку рынки будут двигаться по ухабистой дороге с взлетами и падениями после событий Covid-19, предупреждают аналитики Rabobank

Как будет меняться производство по сравнению с 2021 годом? - Какие новые проекты, законодательные изменения ожидаются в отрасли?

Российские рыбопромышленники увеличили объемы продукции высокого передела, полученной после нескольких стадий переработки, за 2021 год на 25%

Добытая на Дальнем Востоке в 2021 году рыба, которую не удалось отправить в Китай из-за ограничительных противопандемийных мер, переработали в России и поставили в другие регионы мира, в том числе в Европу.

В январе-ноябре 2021 года Россия экспортировала в Германию продукцию АПК стоимостью 352 млн долл., что на 22% больше аналогичного периода прошлого года

Уже несколько лет назад Россия достигла самообеспеченности по мясу птицы и свинине. Тем не менее крупные игроки, особенно в свиноводстве, продолжают реализовывать новые проекты, увеличивать поголовье