Завод полуфабрикатов построят в Сергиевом Посаде. Там будут выпускать пельмени быстрого приготовления, шашлык, несколько видов фруктовых салатов и замороженных фруктов
Аналитики торговой сети «Пятёрочка» X5 Group сравнили вкусовые предпочтения потребителей и составили рейтинг самых «шашлычных» городов и регионов России, сообщает сетевое издание DEITA
С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой
Эксперты провели маркетинговое исследование покупательских предпочтений жителей Москвы и Краснодара
Новинка. Линейка овощных супов ТМ EKO«Лакония» выводит на рынок линейку первых овощных блюд в стеклянной банке |
Топ-менеджеры российского ритейла на одной сцене на WorldFood Moscow 2024С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой |
Выбор редакции. Салат из морской капусты «Дальневосточный»Страна: Россия. |
Справочно-информационный материал
31.10.2024 Сербская линейка продуктов от «Окраины» появилась в магазинах МосквыКомпания «Окраина» запустила производство нескольких полуфабрикатов по традиционным сербским рецептам |
24.10.2024 Как продлить срок хранения готовых блюд без потери качества26–27 сентября на базе предприятия по производству пищевых газов в г. Зеленоград прошёл семинар на тему «Увеличение хранимоспособности готовых блюд» |
17.10.2024 Unilever изменит рецептуру мороженого Breyers после обвинений в использовании растительных ароматизаторовКомпания Unilever создает фонд для урегулирования претензий по иску к своему бренду мороженого Breyers о неправомерном указании ингредиента «натуральная ваниль» на этикетке продукции |
10.10.2024 «Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |
10.10.2024 Новый инвестор для Бутурлиновского мясокомбината: надежда на возрождениеВ последние месяцы Бутурлиновский мясокомбинат, расположенный в Воронежской области, находился на грани банкротства |
26.09.2024 Стоит ли участвовать в Сибирской продовольственной неделе-2024Мы узнали у экспонентов Сибирской продовольственной недели - 2023, какую пользу выставка принесла их бизнесу, каких результатов удалось достичь и стоит ли участвовать в 2024 году |
19.09.2024 «Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |
19.09.2024 Новый век российского сыроделияРоссийское производство сыра находится в стадии активного роста. Согласно данным BusinesStat, с 2019 по 2023 год объемы производства увеличились на 40% — с 540 до 758 тысяч тонн |
19.09.2024 Промышленную площадку рыбного комбината под Петербургом продали почти за 60 млн рублейПредприятие оказалось на грани банкротства из-за увеличения сроков доставки сырья и материалов, а также кредитного долга |
12.09.2024 ТОП-10 Новинок российского рынка овощной и фруктово-ягодной консервации (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)Ежегодный рост в производстве консервированных овощей, фруктов и ягод последние пять лет держится на уровне 5% |
12.09.2024 На выставке WorldFood Moscow 2024 соберутся производители и поставщики продуктов из 28 стран мираС 17 по 20 сентября 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
12.09.2024 Мороженое из кабачков придумали вологодские студентыУникальные вкусы лакомства разработали преподаватели и студенты молочно-хозяйственной академии |
12.09.2024 «Пусть на себя посмотрят»: Росрыболовство ответило на претензии стран БалтииГлава Росрыболовства ответил на заявления о том, что Россия нарушает правила добычи трески, сельди и кильки в Балтийском море |
05.09.2024 Сибирская продовольственная неделя - Анонс выставкиСибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa |
05.09.2024 Более 1100 производителей продуктов питания соберутся на выставке WorldFood Moscow 2024С 17 по 20 сентября 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
05.09.2024 TÖNNIES и будущее заменителей мяса: новая эра в мясной промышленностиКрупнейший немецкий производитель мясных продуктов, компания Tönnies, объявила о своем намерении инвестировать миллионы евро в производство заменителей мяса |
29.08.2024 ТОП-10 Новинок российского рынка овощной и фруктово-ягодной консервации (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте овощной и фруктово-ягодной консервации» |
29.08.2024 Стоит ли участвовать в Сибирской продовольственной неделе-2024Мы узнали у экспонентов Сибирской продовольственной недели - 2023, какую пользу выставка принесла их бизнесу, каких результатов удалось достичь и стоит ли участвовать в 2024 году |
29.08.2024 Новая пищевая добавка на растительной основе увеличит срок хранения мясных продуктов на 4 месяцаУченые Донского государственного технического университета разработали рецептуру пищевой добавки на растительной основе |
29.08.2024 В ННГУ создали плёнку для продления хранения продовольствияХимики из Нижегородского государственного университета имени Лобачевского разработали биоразлагаемую пищевую плёнку, способную увеличить срок хранения продовольственной продукции в 2−2,5 раза |