Интересно

Насколько невозможно вообразить работу любого пищевого производства без надежного функционирования систем холодоснабжения и климата, настолько трудно представить себе выставку «Агропродмаш» без салона «АПМ Холод»

Специалисты Российской системы качества осенью представят результаты исследования пельменей, продающихся в магазинах страны, сообщила пресс-служба организации

Для производства качественного филе минтая на судах Русской Рыбопромышленной Компании (РРПК) типа БМРТ используется филетировочная машина Baader

18–19 октября 2023 года в Санкт-Петербурге состоится VIII Международная конференция «Масложировая индустрия. Масла и жиры»

Сертификаты получили хозяйства по выращиванию северных оленей ненецкой породы в Ямало-Ненецком автономном округе

Рыбопромышленный холдинг Виталия Орлова лоббирует через Ассоциацию судовладельцев рыбопромыслового флота предложение об установлении коэффициента для клипфикса из трески, выпускаемого под инвестиционные квоты

С 19 по 22 сентября 2023 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 32-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE

В Хэйхэ, Китай, разработали аппарат для производства мороженого на основе соевого молока. Китайские разработчики поставят в Приамурье 10 таких аппаратов

В Санкт-Петербурге прошел Международный бизнес-семинар хлебопеков и кондитеров. Организаторами мероприятия выступили ФГАНУ НИИХП и научный практический журнал «Пекарь и кондитер» (Беларусь)

Нужно было донести до потребителя преимущества продукта через разработку нового логотипа и дизайна упаковки для линейки замороженных рыбных полуфабрикатов

 Бренд Heinz запускает на рынок Великобритании новинку — хашбрауны с кетчупом внутри

Sfera.fm решила не дожидаться конца года и уже сейчас рассказать о фуд-трендах, характерных для 2023 года и которые также будут определять индустрию в следующем, 2024 году

Кофеин — это вещество, которое содержится в листьях, семенах и плодах некоторых растений, защищая их от насекомых

Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) в партнерстве с компанией «Академия-Т» и Лианозовским колбасным заводом запускают проект по созданию отечественной линейки спортивного питания на основе мясного протеина и коллагена

Мурманское предприятие ООО «РММ Биоинновации» (входит в Группу компаний «Агама») начало экспорт рыбного гидролизата коллагена – инновационной продукции, востребованной во всём мире в качестве биологически активной добавки к пище

Российский экспортный центр на заседании Экспертной комиссии определил, какие компании пополнят ассортимент демонстрационно-дегустационных павильонов Good Food Russia в разных странах

Эта продукция отвечает всем стандартам качества

Фабрика мороженого «Славица» из Набережных Челнов пытается взыскать с АО «Союзснаб» из Красногорска 3,5 млн рублей убытков. Такой иск она подала в Арбитражный суд РТ

Сеть "Москино" представит свое мороженое на акции "Ночь кино" 26 августа

В Техническом комитете 226 Росстандарта ведется публичное обсуждение изменений в ГОСТ 34397-2018 по вынесению названий на продукции из мяса с/х животных и мяса птицы