В сентябре прошлого года компания открыла в Татарстане первую очередь фабрики по производству замороженных полуфабрикатов «Бахетле»
Компания Аби провела о редизайн упаковки популярной полностью готовой продукции бренда «Горячая штучка»
Один из видов — двухцветное без глазури, будет напоминать «Забаву», которую выпускали в Тюмени 30 лет назад
По данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 27%: с 3,66 до 4,65 млн т
Прокладки для корзин автоклавов SteriPad®Наше предприятие изготавливает и реализует серию прокладок SteriPad® для промышленных автоклавов, применяемых в составе оборудования для консервирования пищевых продуктов |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №433 от 14.02.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.02.2024 года |
Справочно-информационный материал
10.08.2023 Продажи растительного мяса Beyond Meat упали почти на третьВо втором квартале выручка производителя растительного мяса Beyond Meat снизилась на 30,5%, составив $102,2 млн |
03.08.2023 Физики выяснили, какое мороженое тает меньше всегоПреподаватель физики из Университета Ноттингем Трент — Эдвард Бриджес — вместе с командой протестировал в лаборатории десять видов мороженого, чтобы выяснить, какое из них медленнее всего тает в жару, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Daily mail |
27.07.2023 Российский экспортный центр рассказал, как программа "Сделано в России" помогает продвижению органической продукцииРоссийский экспортный центр в рамках программы странового продвижения российских товаров на зарубежном рынке "Сделано в России" уделяет особое внимание пищевой органической продукции, добровольный сертификат в категории "Органичность" уже получили несколько десятков компаний |
27.07.2023 ООО «Фусса» стало владельцем сахалинской рыбопромышленной компании «Алаид»Владелец агрохолдинга «Агриволга» и инвестор в туристические проекты Сергей Бачин вложился в добычу рыбы на Сахалине |
20.07.2023 "Пестравка" расширяет детскую линейку молочных продуктов мороженымВ конце апреля специально для детей поволжская торговая марка с 20-летней историей выпустила фруктовые и ягодные йогурты, а теперь предлагает полакомиться мороженым |
20.07.2023 «Домашкино» порадует потребителей мороженымЛинейка натуральных и вкусных молочных продуктов «Домашкино» пополнилась мороженым – ванильным и шоколадным пломбиром в вафельных рожках. С ним и летняя жара не страшна |
20.07.2023 «Известия»: крупные торговые сети выступили против «честной» ценыКрупные торговые сети выступили против законопроекта о «честной» цене, который внесли в Госдуму в начале июня |
20.07.2023 Сибинтел-Холдинг модернизирует Пышминскую птицефабрикуУправляющая компания «Сибинтел-Холдинг» инвестирует в модернизацию активов птицефабрики «Пышминская» в селе Онохино на юге Тюменской области. |
13.07.2023 Составлен рейтинг крупнейших компаний рыбной отрасли в миреМеждународная торговая площадка для поиска контрагентов в различных сферах BizVibe составила топ-10 крупнейших рыбодобывающих компаний в мире |
06.07.2023 Путин предрек мороженому из Луганска будущее на "большом рынке"Президент РФ Владимир Путин узнал про "Королевское" мороженое Луганского хладокомбината и предрек ему будущее на "большом рынке" |
06.07.2023 Unilever покупает бренд мороженого из греческого йогурта YassoUnilever в рамках стратегии премиализации приобретает американский бренд замороженных греческих йогуртов премиум-класса Yasso |
22.06.2023 Мороженое Twix, Mars и Bounty исчезнет из РоссииМороженое торговых марок Twix, Mars и Bounty полностью исчезнет с российского рынка |
22.06.2023 Три российские компании попали в топ-50 крупнейших производителей свинины-2023Компания Genesus опубликовала очередной список из 50 крупнейших мировых свиноводческих компаний. Россию в нем представляют три компании: «Мираторг» (17 место), «Русагро» (38 место) и «Сибагро» (41 место) |
22.06.2023 Проект Камчатского края «Доступная рыба» станет федеральнымГубернатор Камчатского края Владимир Солодов и Первый заместитель Минвостокразвития Гаджимагомед Гусейнов совместно с федеральными торговыми сетями и председателем «Рыбного союза» Александром Паниным заключили соглашение о повышении доступности и качества основных видов рыбной продукции для населения |
20.06.2023 WorldFood Moscow 202319-22 сентября в Москве пройдет международная осенняя выставка продуктов питания для ритейла и HoReCa – WorldFood Moscow 2023 |
15.06.2023 Роскачество назвало лучшими пельмени под брендом ОПМК «Папа может»Эксперты АНО «Российская система качества» (Роскачество) по результатам исследования пельменей 48 торговых марок, представленных на отечественном рынке, назвали лучшими полуфабрикаты под брендом «Папа может» |
08.06.2023 ТМ Своя привезла 5 золотых медалей и дипломы с международной выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК»Бренд Своя принял участие в Дегустационном конкурсе «Лучший традиционный продукт», который прошел в рамках выставки "Meat and Poultry Industry Russia 2023" / "Мясная промышленность. Куриный Король 2023". Конкурс проходил с 30 мая по 1 июня 2023 В «Крокус Экспо» г. Москва |
08.06.2023 Омский миллиардер Капустин стал владельцем «Дарины»Омский предприниматель Святослав Капустин стал владельцем 100 процентов долей в компании «Дарина Трейд», которая уже более 26 лет занимается производством мясных полуфабрикатов |
08.06.2023 Продукты без мяса могут сбить с толку покупателейСогласно исследованию, проведенному по заказу AHDB, большинство покупателей считают, что продукты без мяса должны отображаться отдельно от мясных продуктов, чтобы избежать путаницы |
01.06.2023 «Пестравка» запускает линейку премиального мороженогоМороженое для особых случаев должно быть особенным, — решила торговая марка «Пестравка» и выпустила линейку премиального мороженого |