Ямальскую оленину смогут купить жители Германии
Справочно-информационный материал
На прилавках ямальских магазинов лидируют отечественные товары. По данным окружного департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия, большая часть продуктов питания, реализуемых в регионе, произведена в России. Так, на ямальских прилавках 81% отечественных мяса и мясной продукции, 84% - рыбной, 96% - молочной. Большая часть овощей и фруктов также произведена в России.
В свою очередь, география поставок ямальских продуктов не ограничивается только регионами нашей страны, ямальские оленина и рыба имеют спрос даже за границей. Так, помимо Финляндии, с этого года в числе покупателей ямальской оленины будет и Германия. Перерабатывающая база оленеводства на Ямале представлена сегодня семью сертифицированными убойными комплексами и пятью современными цехами по производству колбас и полуфабрикатов. Глубокую переработку рыбы ведут четыре ямальских предприятия – два из них в Пуровском районе.
01.02.2018 • http://trk-luch.ru