Рынок сегодня

Отраслевой союз предложит рассмотреть перевод китайского стандарта на заседании рабочей группы по стандартизации продукции на растительной основе при Росстандарте

По итогам 2021 г. Россия экспортировала 188,1 тыс. тонн свинины и субпродуктов стоимостью 391,3 млн долл. США, увеличив объем поставок относительно 2015 г. почти в 10 раз в натуральном выражении и более чем в 15 раз – в стоимостном

Мировое потребление свинины показывает прирост на протяжении 2020-2021 гг., в первую очередь, благодаря положительной динамике Китая.

Цены на мясо в июле 2022 года на мировом рынке демонстрируют незначительное снижение, следует из данных обзора внешнеэкономической деятельности, подготовленного Федеральным центром развития экспорта продукции АПК Минсельхоза России (ФГБУ «Агроэкспорт»)

На фоне стабильного развития сельского хозяйства, постепенного перехода его отраслей в фазу зрелости и анализа потребительского поведения эксперты Россельхозбанка обозначили главные ожидаемые тренды продовольственного рынка в 2022 году: рост потребления и оздоровление его структуры

Оборот российской органической продукции по итогам 2021 года превысил 16 миллиардов рублей

Розничные магазины и сервисы доставки отметили увеличение спроса летом на ряд продуктовых позиций

Объем экспортных поставок мяса и мясной продукции из РФ за первые семь месяцев 2022 года превысил 390 тысяч тонн, что является рекордным показателем и на 60 тысяч тонн превышает объемы 2021 года

Производство рыбной продукции, по оперативным данным Росстата, за первое полугодие 2022 года в сравнении с аналогичным периодом 2021 года выросло на 1,3% и составило 1,97 млн тонн

За первую неделю августа 2022 года оптовые цены на основные виды мороженой рыбы были стабильны или продолжили снижение

К 25 июля, согласно данным отраслевой системы мониторинга, общий объем добычи (вылова) водных биоресурсов всеми российскими рыбаками составил 2814,8 тыс. тонн, что превышает уровень 2021 года на 0,5%

О кризисе, который переживает животноводство в разных странах, пишут зарубежные средства массовой информации

Своих продуктов в стране более чем достаточно, а с уходом отдельных иностранных производителей перед российскими компаниями открываются новые перспективы

За первое полугодие текущего года выпуск мяса в РФ увеличился в среднем на 7,3 процента от того же периода минувшего – до 1,6 миллиона тонн, сообщили в Росстате

Потребление мяса птицы к 2031 году в мире увеличится до 154 млн тонн и составит 47% от всего мяса, сказано 29 июля в совместном отчете Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)

Продажи мороженого в России в мае - июне 2022 года в натуральном выражении снизились на 21,1%, холодного чая - на 20,9%, кваса - на 16,1%, воды - на 13,3%, пива - на 0,2%

В 2022 году Россия продолжает активно развивать экспорт продукции АПК: он вырос на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Согласно недавно опубликованному отчету ОЭСР/ФАО «Сельскохозяйственный прогноз на 2022–2031 годы», прогнозируется, что к 2031 году мировой экспорт мяса вырастет на 3% по сравнению с базовым периодом и достигнет 40 млн тонн

Индекс цен на мясо ФАО показывает, что в июне этого года цена на куриное мясо достигла самого высокого уровня с начала учета данных в 1990 году

В 2020–2021 годах спрос на мясо рос, потому что из-за пандемии люди оставались дома и тратили больше денег на питание, чем на отдых