Рынок сегодня

По данным «Анализа рынка рыбы и морепродуктов в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, основной вклад в обеспечение страны рыбой и морепродуктами вносит внутреннее производство

Согласно мониторингу цен Росрыболовства, за прошедшую неделю с 10 апреля по 16 апреля 2017 года оптовые цены на основные виды мороженой рыбы на территории Российской Федерации продолжали снижаться

В основном за счет роста спроса в азиатских странах

Дмитрий Медведев в Тамбове пообещал экспорт продовольствия

По итогам января - февраля 2017 г. производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях составило 940,6 тыс. тонн, что на 1,6% больше аналогичного периода 2016 г.

Цены на мясо индейки, привезенное из соседних стран, за неделю укрепились на 5,3%, а за месяц - на 6,1%

На этой неделе цены на тушку ЦБ показывают понижательный тренд в среднем на 1,5%. По сравнению с прошлой неделей заметно подешевел бройлер в Китае и Бразилии

Согласно мониторингу цен Росрыболовства, за прошедшую неделю с 20 по 27 марта 2017 года оптовые цены на основные виды мороженой рыбы снижались

По данным «Анализа рынка охлажденных мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2016 году, с 2011 по 2015 гг. их производство в стране увеличилось на 82,6% - с 0,6 млн до 1,1 млн т

На двенадцатой неделе 2017 года цены на тушку ЦБ укрепились в среднем на 1,2%

Доля продаж импортного мороженого на российском рынке сократились приблизительно в два раза по сравнению с докризисным периодом

47 процентов мясного рынка России занимает мясо птицы

На этой неделе наибольший рост цен на тушки цыплят бройлеров отмечается в Китае. В остальных странах рост цен минимален

Производители мороженого направили обращение в Федеральную антимонопольную службу в связи со скачком цен на сливочное масло с осени 2016 года

На девятой неделе 2017 года цены на тушку ЦБ снизились в среднем на 1,7% практически везде, только в США наблюдается незначительный рост цен на 0,5%.

Россия получила право на экспорт готовой продукции из мяса птицы на продовольственный рынок Египта, сообщает Россельхознадзор

Одним из последних трендов в мясном птицеводстве стало разведение цветных бройлеров

Сырье дорожает, а снижение доходов населения ограничивает возможности повышения цен на продукцию

Доля экспорта мороженой рыбы из России в Китай в 2016 г. составила 61,1% от всего экспортируемого продовольствия в эту страну

Объем производства рыбной продукции в 2016 году, по предварительным данным Росстата, увеличился по сравнению с 2015 годом на 2,8%