Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года
Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
Международная отраслевая выставка DairyTechDairyTech – международная отраслевая выставка, на которой представлены ключевые решения для молочной, мясоперерабатывающей и пищевой промышленностей – от оборудования и технологий до ингредиентов и упаковочных решений |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
01.02.2024 В ЕС в ближайшие 8 лет увеличат потребление мяса птицыК 2032 году в среднем каждый житель стран Евросоюза будет съедать на 700 граммов больше мяса птицы |
18.01.2024 Белорусские ученые научились печатать котлеты на 3D-принтереУченые из Института мясо-молочной промышленности Белоруссии разработали рецептуры натуральных сухих мясных смесей, которые можно использовать в качестве сырья для печатания еды на пищевом 3D-принтере |
23.11.2023 В Китае будет запущено производство мороженого из белорусского молокаВ Китае может появиться производство мороженого из произведенных в Беларуси ингредиентов. Речь идет о сырье производства ОАО «СЛУЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ» |
16.11.2023 В Китае планируют запустить производство белорусского мороженогоВ Китае нужно создавать совместные с Беларусью предприятия |
09.11.2023 Yle: производители мороженого из Финляндии продолжают зарабатывать в РоссииФинские производители мороженого продолжают активно работать в России, несмотря на конфликт на Украине, сообщает местное издание Yle |
12.10.2023 "Морозпродукт" увеличивает узнаваемость брендаБелорусская компания "Морозпродукт" обратилась на мобильную рекламную платформу BYYD с задачами проинформировать пользователей о своих продуктах; увеличить узнаваемость бренда; привлечь целевой трафик на сайт |
05.10.2023 Мороженое со вкусом муравейника выпустили в БелоруссииБелорусский производитель продуктов Bremor (группа компаний Santa) выпустил новинку под брендом «Юкки» – мороженое со вкусом торта «Муравейник» со сгущенкой и печеньем |
28.09.2023 Новый десерт для веганов выпустили в БелоруссииБелорусская компания «Морозпродукт» выпустила новинку — десерт для веганов. Новая линейка пополнила ассортимент бренда FRUDOZA |
21.09.2023 Пельмени и сырники «Бабушка Аня» появятся в школьных столовыхBREMOR выиграла тендер на поставки продуктов на комбинаты школьного питания и уже отгрузила около 450 тонн товаров |
31.08.2023 В Беларуси выпустили мороженое с перцемНеобычное мороженое в вафельном стаканчике с вишней, перцем чили и молотым перцем представили на предприятии «Кобринские сыры» |
24.08.2023 Свинина в ЕС подорожала на 25% по сравнению с прошлым годомСредняя стоимость туши свиньи в Евросоюзе на данный момент составляет 248 евро за 100 кг. Это на 1,4% меньше, чем в предыдущем месяце, но на 25% дороже по сравнению с предыдущим годом, сообщает Agriland.ie |
03.08.2023 Основатель Alibaba займётся морепродуктами20 июля 2023 года в китайском городе Ханчжоу (провинция Чжэцзян) была зарегистрирована компания 1.8 Meters Marine Technology с уставным капиталом 110 млн юаней ($15 млн), пишет South China Morning Post |
20.07.2023 Китайские ученые впервые вырастили дешевое искусственное мясоКитайские ученые впервые сумели вырастить искусственную свинину из стволовых клеток |
18.05.2023 ЕС начинает субсидировать поставки заменителей рыбыЕС поддерживает проекты по использованию морских водорослей в качестве альтернативного ингредиента для производства заменителей морепродуктов, мотивированные растущим осознанием потребителями хрупкости нашей морской экосистемы и влияния промышленного рыболовства во всем мире |
04.05.2023 «Слонимский мясокомбинат» выпустил цветные пельмени «Лайк» и «ТikTok»«Слонимский мясокомбинат» из Гродненской области выпустил цветные пельмени под названиями «Лайк» и «ТikTok» |
20.04.2023 Производство замороженных фруктов выросло в УзбекистанеКрупные предприятия Республики Узбекистан за первые два месяца 2023 года увеличили производство замороженных фруктов и орехов |
22.02.2023 Колбаса и пельмени из толстолобика. На что ещё горазд рыбокомбинатБуквально пару недель назад на базе рыбокомбината «Любань», что в Минской области состоялась дегустация трёх новых видов продукции - пельменей, колбасок и котлет с добавлением фарша из толстолобика |
22.02.2023 Nestle Canada сворачивает производство замороженных блюд и пиццы, включая DelissioКомпания Nestle Canada сообщает, что в течение следующих 6 месяцев свернет свой бизнес замороженных блюд и пиццы в Канаде |
16.02.2023 В Беларуси разработали безлактозное мороженое, но еще не запустили в производствоВ Беларуси разработали безлактозное мороженое, но еще не запустили в производство |
16.02.2023 Новый рыбоперерабатывающий цех строят в Казахстане при содействии российского предприятияПроизводственный кооператив «Каспий Балық» приступил к строительству нового рыбоперерабатывающего цеха на участке «Қызыл-оба» в селе Бирлик. Строительство цеха идёт при содействии ОАО «Атлантик-лайн» из Нижнего Новгорода |