«Сибагро» начала поставки самгёпсаля в Монголию и готовит новинку для российского рынка
Справочно-информационный материал
Красноярский свинокомплекс «Сибагро» начал выпуск нового продукта, созданного специально для зарубежных рынков, — самгёпсаля.
Это традиционное корейское блюдо из свиной грудинки, нарезанной тонкими ломтиками. Название в переводе с корейского буквально означает «три слоя мяса».
«Появление нового продукта — пример того, как запрос конкретного зарубежного рынка может стать основой для разработки продукции с учётом местных пищевых привычек и предпочтений. Такой подход позволяет компании адаптировать ассортимент под особенности разных стран и расширять присутствие на новых рынках», — сообщил Пётр Мизонов, директор дивизиона коммерции и мясопереработки «Сибагро».
Пока продукт поставляется только на экспорт, но в дальнейшем «Сибагро» планирует вывести самгёпсаль и на российский рынок. Новинка расширила экспортную линейку компании. При этом география поставок холдинга продолжает расти: недавно красноярская площадка получила разрешение на экспорт свинины во Вьетнам.
29.10.2026 • https://meatinfo.ru
