В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
17.08.2023 Путин подписал указ о механизме экспорта из РФ сельхозпродукции за рубли через спецсчетаПрезидент РФ Владимир Путин подписал указ № 589 о специальном порядке проведения расчетов по внешнеторговым контрактам на поставку российской сельхозпродукции, который допускает использование специальных счетов при сделках с иностранными покупателями на организованных торгах |
10.08.2023 Обращение к считателю: запрет на «девяток яиц» хотят вписать в ГОСТВ борьбу с занижением объема продукции в упаковке включилась Генпрокуратура |
03.08.2023 Россельхознадзор с 31 июля прекратил выдачу разрешений на рыбную продукцию, запрещенную к ввозу в РФРоссельхознадзор с 31 июля 2023 года приостановил выдачу разрешений на ввоз в РФ готовой продукции из рыбы и морепродуктов, произведенной в странах, на которые распространяется российское продовольственное эмбарго |
20.07.2023 Правительство подготовило стратегию органического производства в России до 2030 годаПремьер-министр РФ Михаил Мишустин отметил, что спрос на такую продукцию есть и внутри страны, и за рубежом |
20.07.2023 Роспотребнадзор поддержал оборотный штраф в 1% для компаний, нарушающих права потребителейРоспотребнадзор поддержал предложение «Общественной потребительской инициативы» ввести оборотный штраф в 1% для компаний, которые включают в договор недопустимые для потребителей условия — в частности, обязывают платить за возврат некачественного товара или навязывают ненужные услуги |
20.07.2023 Кабмин продлил на год упрощенный порядок подтверждения качества продукции в РоссииПравительство РФ до 1 сентября 2024 года продлило упрощенный порядок подтверждения соответствия отечественной и импортной продукции требованиям техрегламентов и стандартов |
13.07.2023 Ограничения экспорта рыбной продукции не обсуждаютсяОграничения экспорта рыбной продукции из РФ не обсуждаются, ее достаточно для внутреннего потребления, экспортируются излишки, сообщили в пресс-службе Росрыболовства |
06.07.2023 Правительство одобрило законопроект о борьбе с поддельной органикойВ российском Правительстве одобрили законопроект, направленный на борьбу с псевдоорганическим продовольствием. Он размещён на сайте системы по обеспечению законодательной деятельности |
06.07.2023 Минпромторг и ФАС России не поддержали ограничение размера торговой наценки на мороженую рыбуМинпромторг и ФАС России не поддержали предложение об ограничении размера торговой наценки к цене производителей в размере 30% на мороженую горбушу, сельдь, минтай и сардину иваси |
15.06.2023 Легальность крабов начнут проверять в ресторанах РФРосрыболовство с Россельхознадзором завершают создание системы автоматической проверки легальности крабов в ресторанах. Она заработает уже этим летом |
08.06.2023 России могут законодательно закрепить понятие "фермерский продукт"Понятие "фермерский продукт" предлагается закрепить в России законодательно, чтобы пресечь потенциальное введение потребителей в заблуждение |
01.06.2023 Минсельхоз России попросили дополнительно обосновать льготы для переработчиков рыбыВласти опасаются дефицита продукции на внутреннем рынке из-за роста экспорта |
25.05.2023 В России аккредитовали первый орган по сертификации халяльной продукцииПодведомственный Роскачеству орган по сертификации "Роскачество-халяль" стал первым отечественным органом халяльной сертификации, который прошел процедуру аккредитации |
04.05.2023 Производителям сурими предлагают установить вычетМинсельхоз России считает необходимым распространить вычет по сбору за пользование водными биоресурсами на производство фарша сурими из минтая |
20.04.2023 В Совфеде рассказали о новых поправках по поддержке сбыта фермерской продукцииСенаторы подготовили законопроект, в котором будет определено понятие «фермерская продукция» и даны полномочия регионам создавать необходимую для ее сбыта инфраструктуру |
20.04.2023 В России могут ввести ценовые индикаторы на говядину и мясо птицыМинэкономразвития России предложило ввести ценовые индикаторы на два новых товара – мясо крупного рогатого скота и сельскохозяйственной птицы, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на собственный источник |
30.03.2023 Российский допуск отклонения от заявленного веса рыбной продукции строже, чем международныйВ странах ЕС сегодня допускается 10%-ное отклонение веса уловов, указанного в судовом журнале, от показателей, декларируемых на берегу |
09.03.2023 Минсельхоз изучит возможность ограничения экспорта рыбной продукции низкой переработкиВице-премьер РФ Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу РФ проработать целесообразность введения ограничений на экспорт рыбной продукции низкой степени переработки с целью поддержки внутреннего рынка, следует из протокола совещания у вице-премьера (его подлинность подтвердили в аппарате вице-премьера) |
22.02.2023 Рыбный союз выступает за увеличение норматива содержания глазури для рыбы и морепродуктовПовышение нормативов содержания глазури для рыбы и морепродуктов поможет бизнесу и не введет в заблуждение потребителя — ведь на упаковке указывается чистая масса продукта, отмечает специалист по качеству и безопасности продукции Рыбного союза Ирина Пульчева |
02.02.2023 В России утвердили первые национальные стандарты халяльВ России впервые утверждены национальные стандарты халяль. Соответствующие ГОСТы разработал проектный технический комитет (ПТК) по стандартизации №704 «Продукция и услуги халяль», в состав которого входит Роскачество, сообщили «Известиям» в организации |