Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта



Пегас


Новый портал отраслевых новостей



Читайте свежий номер журнала


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Размещение информации о вашей компании в каталоге «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

    Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"



  • Анализ российского рынка замороженных полуфабрикатов: итоги 2024 г., прогноз до 2028 года

    В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2024 г., прогноз до 2028 г.», выяснилось, что в 2024 году объем рынка составил около более 350 млрд. руб. и увеличился на 12%



  • «Тигрёнок Амурчик» — еще один шедевр от «Фабрики мороженого УРСА»

    Во Владивостоке в штабе Общественной поддержки прошла презентация мороженого «Тигрёнок Амурчик» от фабрики «УРСА»



  • Компания Аби подвела итоги 2024 года: продажи выросли до 426 тысяч тонн, экспорт увеличился на 7,3%

    Акционерное общество «Аби Продакт» сообщило о своих достижениях за 2024 год. Общий объем продаж компании составил 426 тыс. тонн, а выручка достигла 85,1 млрд рублей



Популярные статьи

  • Определено место и время проведения выставки «Продэкспо-2026»
    Определено место и время проведения выставки «Продэкспо-2026»

    33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026» состоится 9–12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» (65–66 км МКАД, станция метро «Мякинино»)



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №489 от 16.04.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.04.2025 года



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №490 от 23.04.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 23.04.2025 года




Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Каталог



Пегас


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Роскачество начнёт серию проверок безглютеновых продуктов


Справочно-информационный материал
 

Роскачество планирует в ближайшее время организовать масштабные проверки безглютеновых продуктов на российском рынке. Об этом рассказал глава организации Максим Протасов в преддверии Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025), сообщает ТАСС.

Поводом стало отсутствие в стране должной системы по контролю качества и безопасности этих товаров. Ранее на отечественном рынке мониторинг безглютеновой продукции осуществляли международные сертификаторы, которые выявляли различные нарушения. Однако из-за последних геополитических санкций эти организации прекратили осуществлять свою деятельность в нашей стране, поэтому Роскачество решило создать собственную национальную систему сертификации продукции, не содержащей глютен.

Протасов также рассказал о порядке работы российской организации в этом направлении. Сначала она будет проводить так называемые «веерные» (в данном случае - осуществляемые по отдельным элементам, секторам и т. п. в течение определённого времени – ROSNG) исследования продукции. На ту из них, которая соответствует требованиям безглютеновой, будут выдавать соответствующие сертификаты. Основной упор при этом будет сделан на сведениях из маркировки, поскольку даже незначительное количество указанного там глютена может быть опасным для некоторых категорий граждан. По мнению главы Роскачества, такая мера позволит защитить интересы тех потребителей, для которых наличие этого белка в продуктах питания может представлять существенную опасность для жизни и здоровья.

 

Справка ROSNG

Глютен – белок, содержащийся в злаках и продукции из них. Для большинства людей он безвреден, но некоторым грозит серьёзными проблемами со здоровьем. Например, этот продукт может вызывать разные формы аллергии. Они могут проявляться в виде кожных реакций (зуда, крапивницы или сыпи), респираторных симптомов (заложенность носа, насморк, чихание и некоторые другие), реже наблюдаются признаки анафилаксии (затруднённое дыхание, отёк гортани и падение давления). Встречаются и желудочно-кишечные расстройства (вздутие живота, диарея, тошнота, рвота). Также глютен опасен людям, страдающим целиакией. Это аутоиммунное заболевание, при котором такой белок вызывает разрушение тонкой кишки, что приводит к серьёзным осложнениям и нарушению всасывания питательных веществ. Симптомами этой болезни являются вышеназванные желудочно-кишечные проявления, а также хроническая усталость, анемия, ломкость ногтей и волос, у детей возможны снижение аппетита, задержка роста, отставание в физическом и умственном развитии.

 

19.06.2025   •   https://rosng.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • На Камчатке снизили цену на охлажденную свинину: поддержка местных жителей и производителей

    Камчатка активно развивает сельское хозяйство. Одним из значимых шагов в этой области стало снижение цен на охлажденную свинину, которое было инициировано губернатором региона Владимиром Солодовым и генеральным директором компании «АГРОТЕК» Владимиром Рубахиным



  • ГАП «Ресурс» вложит 40 млрд рублей в производство мяса бройлера

    О том, что ГАП «Ресурс» запускает трехлетнюю инвестиционную программу с совокупным объемом вложений более 40 млрд руб., рассказали «Ъ» в компании



  • Ветчина «Домашняя». ТМ «АРМАВИРСКИЙ»
    Ветчина «Домашняя». ТМ «АРМАВИРСКИЙ»

    Новинка от Армавирского мясоконсервного комбината, которая уже успела привлечь внимание экспертов




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia