«Карельская сосуля» добавится к мороженому с икрой
Справочно-информационный материал
Компания «Луми» продолжает гастрономическую летопись Карелии.
Наблюдательным советом Фонда развития промышленности одобрен к финансированию инвестиционный проект компании ООО «Луми».
ООО «Луми» — предприятие, которое уже четыре года радует жителей и гостей Карелии своими эксклюзивными лакомствами. Компания создает мороженое, объединяя классические вкусы с оригинальными рецептами, такими как мороженое с добавлением местных грибов, ламинарии и икры ряпушки. А эксклюзивное мороженое с шунгитом получило удостоверение Роспатента об уникальности.
«Теперь компания «Луми» реализует проект по организации производства замороженного морса под названием «Карельская сосуля». Продукт способен сохранять вкусовые свойства независимо от температурных условий хранения. Упаковка позволит повторно замораживать напиток без риска ухудшения качества. Проект реализуется на территории технопарка «Карельские продукты» в рамках новой программы финансирования «Технопром»», – прокомментировала глава Минпромторга Карелии Светлана Астахова.
ООО «ЛУМИ» — яркий пример того, как карельские производители успешно сочетают современные технологии и креативный подход, создавая продукцию, отражающую колорит нашей северной природы. Поддержка Фонда развития промышленности позволит компании расширить линейку уникальных продуктов и представить жителям и гостям республики новинку — «Карельскую сосулю». Мы заинтересованы в том, чтобы такие предприятия росли, создавали рабочие места и укрепляли гастрономический потенциал региона.
19.03.2026 • https://factornews.ru
