Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Пегас
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Пегас

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Динамика стоимости курицы в РФ: снижение в феврале 2026 года и региональные различия

    Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем



  • Портал отраслевых новостей

    Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках



  • Компания Аби инвестировала более 55 млн рублей в систему контроля качества в 2025 году

    Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • Интересы технологов сфокусированы на комплексных решениях

    Экспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Пегас


Агропродмаш 2026


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Долги рыбной отрасли России достигли рекордных 1,1 трлн рублей


Справочно-информационный материал
 

Совокупная задолженность российских рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий по итогам первого квартала 2026 года вышла на исторический максимум — 1,1 трлн рублей. Об этом со ссылкой на данные Росстата сообщают «Ведомости».

За год показатель прибавил 7% к первому кварталу 2025-го и 9% — к последним трем месяцам прошлого года. Президент ВАРПЭ Герман Зверев ожидает, что во втором квартале цифры вырастут еще сильнее и установят новый рекорд. По данным издания, причину быстрого роста обязательств эксперты видят в крупных инвестиционных программах последних лет. В период с 2019 по 2023 год компании активно занимали средства для участия в рыбных и крабовых аукционах, а затем направляли заемные деньги на строительство перерабатывающих заводов и обновление промыслового флота.

Сами по себе долговые показатели пока не несут угрозы для отрасли: соотношение долга к EBITDA последние четыре года в среднем держится ниже 4,5, а коэффициент покрытия процентов превышает 4 — проблемы с обслуживанием долга обычно начинаются при падении этого индекса ниже 1. Тем не менее даже после снижения ключевой ставки Центробанком до 14,25% деньги остаются дорогими, что заметно снижает доходность бизнеса. По итогам первого квартала 2026 года прибыль добывающего сегмента сократилась почти вдвое — до 32 млрд рублей. У переработчиков ситуация лучше: их прибыль выросла на 9%, до 11,7 млрд рублей.

Давление на бизнес усиливают и операционные расходы. Президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак отметил, что на зарплаты и топливо сегодня приходится 30% себестоимости продукции. Ситуацию обостряет дефицит кадров, который вынуждает повышать зарплаты, а также рост цен на судовое дизельное топливо — за месяц он составил 12%. Дополнительно увеличиваются траты на ремонт судов и снабжение, на покрытие которых компаниям все чаще не хватает собственных средств.

Снижается и внутренний спрос на рыбную продукцию. По данным Рыбного союза, в 2025 году потребление рыбы в России упало на 2,4% год к году и составило 25 кг на человека, а относительно 2023 года снижение достигло 10,9%. Аналитики NTech подтверждают эту тенденцию: в прошлом году продажи в натуральном выражении сократились на 2%, до 1,22 млн тонн, тогда как в денежном выражении рынок вырос на 14%, до 808 млрд рублей — преимущественно за счет роста цен. Так, замороженный минтай в мае продавался в федеральных торговых сетях в среднем по 278 рублей за 1 кг, что на 12% выше прошлогоднего уровня. При этом начало 2026 года принесло рынку оживление: за первый квартал продажи выросли на 7% в натуральном выражении (до 313 000 тонн) и на 15% в деньгах (до 212 млрд рублей).

 

02.07.2026   •   https://abn.agency/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • С 1 июня 2026 года в России начинает действовать новый ГОСТ для мороженой рыбы

    Потребители и рынок получат более четкие и единые стандарты качества мороженой рыбы с июня 2026 года, когда вступит в силу новый национальный ГОСТ



  • Портал отраслевых новостей

    Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках



  • Продажи скумбрии выросли на 18% за год из-за тренда зумеров

    Спрос на рыбу повышается на фоне тренда на "тихую продуктовую роскошь"




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia