Рынок сегодня

В 2023 году среднее потребление мяса в России достигло 98 кг на человека

Объем экспорта мяса и мясопродуктов из России за 9 месяцев 2024 года составил 570 тыс. тонн, что на 16% превышает показатель за аналогичный период 2023 года, а по итогам года может впервые достичь 800 тыс. тонн, сообщается в материалах Россельхозбанка со ссылкой на управляющего директора Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олега Литяйкина

Доля рыбы в продуктовой корзине россиян в 2023 году едва превысила 2%, заявила председатель Совета федерации Валентина Матвиенко

ФАС проводит анализ цен на рыбную продукцию. Служба исследует всю товаропроводящую цепочку «от рыбака до прилавка», сообщили в ведомстве

Снижению поставок способствуют проблемы с проведением трансграничных расчетов и логистикой

Осень – это период простуд, и именно сейчас настало время готовить морсы из замороженных ягод и фруктов, которые сохраняют множество витаминов и полезных веществ благодаря процессу заморозки

Аналитики АШАН Ритейл проанализировали, как «жаркий» сентябрь повлиял на продажи мороженого

С начала 2024 года по настоящий момент российские экспортеры поставили на внешние рынки 7,7 тысяч тонн мороженого, сообщили «Агроэксперту» в пресс-службе Россельхознадзора

В последнее время в России наблюдается интересная динамика цен на продукты питания, особенно на свинину и продукцию птицеводства

С 1 сентября в России заработал национальный стандарт «Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации халяль»

Халяль – один из наиболее быстрорастущих сегментов мирового продовольственного рынка, напоминает Александр Якуба, советник руководителя Федерального центра «Агроэкспорт» Минсельхоза России, и приводит следующие цифры: на сегодняшний день совокупный спрос на халяльную продукцию оценивается в размере 1,4 трлн долларов в год

В ходе круглого стола «Агрегатор и Рыбная платформа: стратегии и инструменты эффективного взаимодействия с предприятиями АПК» эксперты обсудили перспективы расширения работы производителей рыбы и торговых сетей

Согласно недавнему отчету RaboResearch, ожидается, что в следующем году на мировом рынке мяса птицы будет наблюдаться сильный рост, а потребление, по прогнозам, увеличится на 2,5–3 % в 2024 году

Россия входит в первую пятерку стран по добыче водных биоресурсов

«Кореновский молочно-консервный комбинат», который входит в группу компаний «Ренна», рассматривает возможность строительства завода по производству мороженого на Дальнем Востоке

Владелец сети ресторанов "Мясо&Рыба" Сергей Миронов предложил ограничить экспорт лососевых в этом году на фоне неудачной путины (освоено 224 544 тонны тихоокеанских лососей - прим. Fishnet.ru) и перенаправить поставки на российский рынок

Китай в январе-августе 2024 года импортировал из России мороженого на $2,419 млн, что в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период 2023 года ($1,646 млн), сказано в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР.

Россия в августе вошла в топ-20 стран по доступности мяса, подсчитало РИА «Новости», изучив данные национальных статведомств по среднемесячной заработной плате и стоимости 1 кг говядины

В последние месяцы наблюдается интересная динамика на рынке мяса: в то время как мировые цены на свинину и мясо птицы растут, в России ситуация выглядит совершенно иначе

По предварительным расчетам федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году объем российских поставок мясной продукции может превысить 1,5 млн тонн. В денежном выражении экспорт мяса из РФ к 2030 году оценивается в 3,5 млрд долларов США