Рынок сегодня

Увеличение производства свинины в первом квартале этого года, а также сокращение ее экспорта на внешние рынки неизбежно отразятся на темпах роста цен на внутреннем рынке, который прогнозируется ниже уровня инфляции

Согласно прогнозу Hybu Cig Cymru — Meat Promotion Wales, в Австралии ожидается увеличение производства после почти 5-процентного увеличения размера национального стада

Расходы россиян на рыбу в 2021 году выросли на 7,5%, а ее потребление снизилось до 14 кг на человека

Потребление мяса резко возросло за последние три года, и производство следует за этой тенденцией

Отрасль стабильно развивается и демонстрирует полную независимость от глобальной экономической конъюнктуры

Внутренний рынок России в 2022 году будет полностью обеспечен широким ассортиментом рыбной продукции, несмотря на выпадающие объемы импорта

В среднем на одного гражданина Германии приходилось 55 кг мяса, потребленного в 2021 году; это было примерно на 2,1 кг или на 3,7% меньше, чем в предыдущем году

Согласно рыночному отчету Technavio, объем мирового рынка переработанного красного мяса к концу 2026 года увеличится на 159,98 млрд долларов

Салат с крабовыми палочками теперь можно приготовить из отечественного минтая

Импорт мяса в России В 2021 года Россия импортировала порядка 548 тысяч тонн мяса на 1,5 млрд. долл

Рыбная продукция глубокой переработки- филе, мясо, фарш — в январе этого года составила почти 40% в рыбном ассортименте, предлагаемом россиянам

В феврале цены на продукты в маленьких магазинах выросли на 11 процентов по сравнению с февралем прошлого года

Россия почти удвоила поставки прошедшего специальную сертификацию халяльного продовольствия в страны Персидского залива за три прошедших года

Производство российского рыбного фарша сурими в этом году будут увеличено до 10-15 тысяч тонн

Производство мяса в России, наряду с молоком и хлебом, является основой продовольственной безопасности страны

Власти РФ могут добиться удешевления продуктовой корзины для населения

Азиатско-Тихоокеанский регион был крупнейшим рынком свинины и продуктов из свинины в 2021 году

Виной всему могут стать эмоциональные покупки и желание запастись впрок

По оценкам российского консалтингового агентства Agrifood Strategies, в 2021 году производство индейки в России подскочило на 25% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 400 000 тонн на фоне роста внутреннего производства

В декабре 2021 года среднемировая цена на курицу достигла пика в 2,74 доллара за кг, увеличившись на 17% по сравнению с предыдущим месяцем