Рынок сегодня

Лидером списка стал производитель из Бразилии

Рынок мяса птицы переживает кризис перепроизводства. Уровень самообеспеченности данным видом мяса в России близок к 100%. За последние 5 лет существенного роста рынок не показывал

Продовольственные магазины по всему миру заметили значительный рост продаж морепродуктов, поскольку потребители стали больше готовить дома из-за ограничений в период вспышки COVID-19

Самая сложная задача для мировой птицеводческой отрасли - сбалансировать спрос и предложение в следующие месяцы, поскольку сектор общественного питания в нескольких странах может подвергнуться ограничительным мерам перед второй волной инфекций COVID-19

Росту поставок может способствовать увеличение выпуска халяльной продукции

В 2019 году объем выпуска утиного мяса в хозяйствах всех форм собственности составил 62,5 тысячи тонн

За 8 месяцев 2020 года в России произведено 9,5 млн тонн мяса и птицы и 22,2 млн тонн молока, сказал глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев на заседании президиума фракции «Единая Россия»

Производство мяса в России за январь – август 2020 года выросло на 11,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, еще больший рост показал выпуск мясных консервов – на 17,6%

Падение международного спроса приводит к падению цен почти на все остальные виды мяса

В Ассоциации добытчиков минтая объяснили это тем, что пандемия коронавируса "ударила" по доходам населения, и потребители переориентировались на более доступную продукцию

В Европе начали сертифицировать предприятия на предмет отсутствия на производстве COVID-19, сообщил на онлайн-конференции по безопасности продуктов независимый эксперт Алексей Алексеенко

Исследование ООО «Такском» показало, что жители нашей страны этим летом стали покупать меньше полуфабрикатов. Выросли продажи лишь вареников, пельменей и беляшей

В России в 2021 году в случае введения обязательной маркировки мороженого могут существенно вырасти цены на этот продукт

Производство мороженого в России в I полугодии 2020 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 20,8% - до 302,5 тысяч тонн

В мировом рейтинге поставщиков мороженого Россия по итогам прошлого года заняла 15-е место. Основными покупателями являлись Казахстан, Монголия и Украина

До наступления экономического кризиса производство рыбы и морепродуктов набрало хороший темп прироста, но пандемия внесла свои коррективы

За 6 месяцев 2020 года в России произведено 302,5 тысяч тонн мороженого, что на 20,8% больше, чем за аналогичный период 2019 года

У производителей дорожает сырье

Россия по итогам первого полугодия 2020 года вошла в тройку крупнейших экспортеров мяса птицы в Китай. Но для сохранения позиций и дальнейшего развития экспорта необходимо углублять каналы сбыта и расширять ассортимент

Rabobank пересмотрел свою оценку спада мирового производства свинины с 5% до 8% в этом году. Наибольшее снижение ожидается в Китае, далее следуют Филиппины и Вьетнам