Рынок сегодня

Союз мороженщиков России совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности 24-25 ноября 2016 года подвел предварительные итоги года для рынка мороженого

Текущая цена является максимальной с мая 2015 года

Новая волна вспышек птичьего гриппа по всему Северному полушарию является главной причиной невозможности дать благоприятный прогноз на следующий год для мировой птицеводческой отрасли

Объем рынка мороженого в первом полугодии 2016 года в натуральном выражении составил 226,3 тыс. тонн, а в стоимостном выражении 48,8 млрд рублей

В России за 10 месяцев 2016 года производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях России увеличилось на 146,3 тыс. тонн или 3,2% к аналогичному периоду 2015 года и составило 4,6 млн тонн

Мировые цены на тушку цыпленка бройлера выросли только в США на 6,6%

В России выпуск мяса и субпродуктов птицы увеличился до 358 тыс. тонн в сентябре против 352,1 тыс. тонн в августе

Россия в этом году резко увеличила поставки молочной продукции в Китай, особенно мороженого

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в России непрерывно растет. За последние 10 лет среднегодовой темп роста составлял порядка 14%

На текущей неделе оптовые цены на импортное куриное мясо стали выше в среднем на 1,3%, а отечественное куриное мясо подорожало на 0,5%

Импорт мяса птицы свежего и мороженого в августе сократился до 20,6 тыс. тонн, против 23,2 тыс. тонн в июле

Вот и закончилось лето, а вместе с ним и самая жаркая пора российских мороженщиков, которая в этом году, действительно, была жаркой, поскольку температурные режимы били рекорды практически по всей стране

По данным «Анализа рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2016 году, их производство в стране увеличилось с 2011 по 2015 гг. на 35,3% - с 1,3 млн до 1,7 млн тонн

Потенциал роста рынка халяльного продовольствия в России составляет до 15-20% в год, подсчитали в Международном независимом институте аграрной политики

В третий раз в рамках деловой программы международной выставки «Агропродмаш» состоялось Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий

Мировые цены на тушки бройлеров укрепились в среднем на 0,3%

В январе-августе 2016 года объем поставок свежего и мороженого мяса птицы на российский рынок снизился на 16,1% — до 137,5 тыс. т с 163,9 тыс. т

По итогам т.г. объем производства мяса птицы в России возрастет на 100-150 тыс. тонн в сравнении с показателем годом ранее и составит порядка 4,6 млн. тонн

Уже в 2017 году его потребление достигнет докризисного уровня и будет соответствовать нормам Минздрава

В августе 2016 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого