Рост и динамика импорта говяжьей печени в Россию: анализ 2022-2024 годов
Справочно-информационный материал
В результате исследования, проведенного Экспертно-аналитическим центром агробизнеса "АБ-Центр", установлено, что в 2023 году общий объем импорта говяжьей печени в Россию составил 29,76 тыс. тонн, что на 7,1% превышает показатели предыдущего года.
Основным экспортером этого продукта по-прежнему остается Аргентина, поставившая 22,78 тыс. тонн, что соответствует 76,5% от общего числа поставок. Также говяжья печень поступала из Уругвая (4,14 тыс. тонн), Парагвая (2,65 тыс. тонн) и Бразилии (0,20 тыс. тонн).
В период с января по август 2024 года российский рынок получил 20,29 тыс. тонн данного продукта, что на 3,4% выше, чем за аналогичный период 2023 года. Аргентина вновь оказалась ведущим поставщиком с объемом поставок 12,64 тыс. тонн. Зарубежные поставки также были осуществлены из Бразилии (3,47 тыс. тонн), Парагвая (2,19 тыс. тонн) и Уругвая (1,99 тыс. тонн).
Что касается цен, в 2023 году говяжья печень из Аргентины стоила около 963,0 USD за тонну, что на 38,9% меньше, чем в предыдущем году. По данным на начало 2024 года, цена на аргентинскую печень снизилась до 774,6 USD за тонну, что отражает снижение на 26,4% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. В то же время стоимость печени из Бразилии возросла на 12,7%, составив 1 447,9 USD за тонну в первом полугодии 2024 года.
19.12.2024 • https://meatinfo.ru
