Рынок сегодня

Мировые рынки свинины по-разному страдают от кризиса, вызванного распространением коронавируса Covid-19. Каналы доставки изменились

В первом квартале 2020 года объем производства птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 1,6 млн тонн, сообщает Минсельхоз РФ

Многие производители сейчас заинтересованы переходить на органику. Как происходит этот процесс, рассказывает Татьяна Волкова, генеральный директор компании-сертификатора «Органик эксперт»

Стоимость рыбы в рознице в России выросла в марте в среднем на 20%, тогда как оптовые цены остаются стабильными

Петербургские производители в апреле согласовали с компетентными службами экспорт 111 тонн сладкой продукции на рынок США

Эта цифра отражает общую выручку производителей и импортеров без учета логистических издержек, затрат на розничный маркетинг и маржу ритейлеров, которые будут включены в конечную цену для потребителей

В 2019 г. в натуральном выражении было произведено 10 963 тысяч тонн мяса (говядина, свинина, птица, прочее), что на 3,2% больше аналогичного показателя 2018 года

Ключевая проблема, связанная с распространением коронавируса 2019-nCoV, заключается в том, что пандемия скажется на мировой экономике и образе жизни людей в глобальном масштабе

В России, несмотря на увеличение спроса ритейлеров более чем на 30% в последние дни, не возникнет дефицита с продуктами птицеводства

Значительной прирост вывоза произошел за счет открытия новых рынков

Понижение цен на нефть и ослабление рубля могут вызвать разнонаправленное изменение цен на рыбу, икру и морепродукты

Россия достигла самообеспечения в производстве свинины, так что перед производителями стоит задача роста экспортных поставок и выхода на новые каналы сбыта

В январе 2020 года гастрономический проект «Едим лучше» и многопрофильный аналитический центр Национального агентства финансовых исследований провели исследование, чтобы узнать, как жители России воспринимают аналоги мяса, изготовленные из растительного сырья

За прошедший период, со 2 по 8 марта 2020 года, в оптовом сегменте внутреннего рынка наблюдалась разнонаправленная динамика цен на мороженую рыбу

Весь прошлый год цены на говядину в нашей стране росли медленно, но ежемесячно

На первое место среди стран-покупателей российского мяса птицы вышел Китай

Объем выпуска мороженой рыбы достиг 242 тысяч тонн, что на 26,3% больше показателя января прошлого года. Значительнее всего в январе сократилось производство мороженных ракообразных — почти на 30% до 3,2 тысяч тонн

Россия в 2019 году поставила в США 0,5 тысяч тонн филе минтая против 0,3 тысяч тонн в 2018 году, сообщил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев 

Инфляция в России в период с 18 по 25 февраля 2020 года оказалась нулевой вторую неделю подряд, свидетельствуют данные Росстата

Рынок мороженого имеет наивысший прогноз роста и наибольшие перспективы для инвестиций на ближайшие пять лет