Рынок сегодня

Российское свиное стадо растет со средним темпом на уровне 3% в месяц, а производство скота и птицы на убой в сельхоз предприятиях за год прибавило 1,7% и достигло почти 970 тыс. тонн

461 тысяча тонн - такой прогноз по улову в этом году озвучил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков на Петербургском международном экономическом форуме

Сообщается, что из-за падения доходов населения и насыщенности внутреннего рынка темпы роста производства мяса в 2019 году могут стать самыми низкими за последние пять лет

В первом квартале 2019 года российский экспорт морепродуктов достиг 20,6 тысяч тонн морепродуктов, что на 10,2% превышает показатели за аналогичный период прошлого года

Китай станет основным рынком сбыта мяса кролика в последние пару лет, и будет потреблять около 62% от общего объема мирового потребления, далее последуют Северная Корея и Египет 

Программа инвестквот предполагает резкое увеличение перерабатывающих мощностей на Севере. Однако в реальности эти планы наткнутся на нехватку сырья, считает председатель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов

По данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, с 2014 по 2018 гг объем экспортных поставок мясных полуфабрикатов из России вырос в 4 раза: с 6,2 до 24,8 тысяч тонн

В общем обьеме производства мяса в стране снижается доля говядины

А всего несколько лет назад было наоборот

Российское производство мидий и устриц с 2014 года увеличилось более чем в 17 раз до 1,7 тыс. т, утверждает управляющий партнер Agro and Food communications Илья Березнюк

Россия в 2019 году увеличит объем экспорта птицы по сравнению с 2018 годом в пять раз — до $ 975 млн в финансовом выражении

Об этом сообщил замруководителя Росрыболовства Василий Соколов на Всероссийской конференции работников рыбопромышленного комплекса в Москве

Количество произведенного мяса в России в первом квартале 2019 года составило 652 тыс. тонн, что больше на 10,8% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года

Россия в 2018 году увеличила объём экспорта баранины в 26,7 раз в сравнении с показателями предыдущего года

По данным Rabobank, рынок будет нестабильным в первой половине года и постепенно начнет восстанавливаться во второй половине

В России падают цены сельхозпроизводителей на мясо, следует из мониторинга Минсельхоза

В 2018 году доля импортных мясных полуфабрикатов на российском рынке составляет менее половины процента

Усиление конкуренции и рост объемов импорта земляники садовой в ЕС негативно влияют на внешние продажи польской ягоды

За последние 20 лет потребление мяса в России выросло почти в два раза: если в 1998 году каждый житель России съедал по 42 – 43 килограмма мяса, то в минувшем этот показатель составил 76 килограммов

Растут поставки российской оленины за рубеж, особенно в европейские страны