Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
27.08.2015 Российский бройлер стоит на 50 центов дороже бразильскогоЗа неделю мировые цены на тушки цыплят-бройлеров укрепились в среднем на 0,7%. В Китае продолжается снижение цен на 0,6% |
27.08.2015 Импорт охлажденной свинины в Россию за год вырос в шесть разНа этой неделе мировые цены на свинину в убойном весе снова начали расти. Повышение стоимости отмечено практически во всех странах, за исключением Китая, где цена снизилась на 1,4% |
27.08.2015 Почему подорожал палтус?За последние недели мы стали свидетелями резкого повышения цен на синекорого палтуса |
13.08.2015 РФ в 1-м полугодии снизила импорт мяса птицы более чем в 2 разаВ первом полугодии 2015 года Россия импортировала 102,4 тыс. тонн мяса птицы против 209,6 тыс. тонн за соответствующий период прошлого года |
13.08.2015 Цены на отечественную курицу и индейку немного снизилисьЗа прошедшую неделю мировые цены на тушки цыплят-бройлеров снизились в среднем на 0,7% |
13.08.2015 В России выросло производство свининыМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации констатирует увеличение объемов производства свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств страны на 3,5% |
13.08.2015 Беларусь остается ключевым поставщиком говядины в Россию, уступая Бразилии и ПарагваюК 1 июля поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств России составило 20 380 тыс. голов, что на 1,7% меньше, чем на 1 июля 2014 года |
13.08.2015 Euromonitor сулит 26-процентный рост рынка халяльного мясаОрганизация Euromonitor International выступила с обзором «Бизнес на халяльном рынке: продукты, тенденции и возможности роста» |
06.08.2015 Кировская область: Мясоперерабатывающее предприятие в поселке Андреевском Уржумского районаНовые точки роста в сфере АПК в последние годы появляются в разных районах Кировской области |
06.08.2015 Анализ рынка рыбы и морепродуктов (моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных) в РоссииОбъем рынка рыбы в России в 2014 году уменьшился на 16%. Объем рынка ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных уменьшился на 13% |
16.07.2015 Цены на отечественное мясо птицы стабилизировалисьК середине июля мировые цены на тушки цыплят-бройлеров снизились в среднем на 2,6% практически во всех странах |
09.07.2015 Российская индейка почти в два раза дешевле импортной - мониторингЗа неделю мировые цены на тушки цыплят-бройлеров укрепились, но незначительно |
09.07.2015 Импорт мяса птицы в Россию составил 19,2 тыс. тонн в апрелеИмпорт мяса птицы свежего и мороженого в апреле увеличился до 19,2 тыс. тонн, против 15,3 тыс. тонн в марте |
09.07.2015 Больше половины импортного мяса птицы Россия закупает в БеларусиВ мае 2015 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 334,3 тыс. тонн в убойном весе |
09.07.2015 Впервые с августа в России зафиксирована продовольственная дефляцияВ последний раз продовольственная дефляция в месячном выражении наблюдалась в России в августе прошлого года |
02.07.2015 Отечественная индейка гораздо дешевле импортнойЗа неделю мировые цены на тушки цыплят-бройлеров укрепились, но незначительно |
25.06.2015 Анализ рынка мороженого в России: итоги 2014 годаВ мае 2015 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого |
25.06.2015 В магазинах-кулинариях реализуется около 10% мясных полуфабрикатовВ работе «Рынок мясных полуфабрикатов: комплексный анализ и прогноз до 2017 года» отмечаются еще несколько каналов продаж |
25.06.2015 Объем производства мяса птицы в России упал после достижения рекордаВ апреле 2015 г. в нашей стране было произведено 365,4 тыс.тонн мяса и субпродуктов домашней птицы - это на 1,2% меньше, чем в предыдущем месяце |
25.06.2015 Rabobank дал совет поставщикам птицыПроизводители птицы должны либо расширяться, либо становиться «нишевыми» участниками мясного рынка, чтобы добиться успеха в ближайшем будущем |