Россия удерживает четвертое место по экспорту рыбы
Справочно-информационный материал
Рекордные показатели мирового рыбного рынка подчеркивают значимость России как ключевого игрока, хотя страна все больше фокусируется на узких сегментах.
Этот факт был подтвержден на недавнем Международном рыбопромышленном форуме.
По данным Александра Панина, председателя Рыбного союза, мировое производство рыбы и морепродуктов в 2024 году достигло 235 млн тонн. Из них 103 млн тонн, или 53%, пришлось на аквакультуру, а 92 млн тонн, или 47%, на промысловый вылов. Это первый случай, когда рыбоводство превысило добычу в естественной среде. Общая стоимость мировой торговли рыбной продукцией составила 184-186 млрд долларов, при этом доля экспорта выросла с 25% в 1970-х до 36%.
За последние десять лет мировой вылов рыбы увеличился незначительно: с 92,7 млн тонн в 2015 году до 92,9 млн тонн в 2025-м. В то же время производство в аквакультуре выросло с 76 млн до 103 млн тонн. Мировое потребление рыбы увеличилось на 27 млн тонн, достигнув 175,3 млн тонн, что в основном обеспечено развитием аквакультуры.
С 2013 года лосось остается лидером мировой торговли в денежном выражении, занимая 21% рынка.
Эти данные согласуются с выводами Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Мануэль Баранж, заместитель гендиректора организации, отметил, что дальнейший рост сектора будет обеспечиваться в основном за счет аквакультуры, тогда как расширение промысловой части рынка становится все более сложным.
Стоимость рыбного рынка также демонстрирует рост. По данным Рыбного союза, лосось остается лидером мировой торговли в денежном выражении, занимая 21% рынка, или 38,1 млрд долларов, против 16% у креветки. За десять лет индекс цен ФАО на рыбу вырос на 31%, при этом индекс цен на лосося увеличился почти в полтора раза, тогда как креветка подешевела.
Россия занимает заметное место в мировой торговле рыбой. По словам Панина, страна находится на четвертом месте по физическому объему экспорта и на 14-м месте по его стоимости. В период с 2015 по 2025 годы физический объем российского экспорта вырос на 11%, а его стоимость - на 74%.
Структура российского экспорта отличается от мировой. В 2025 году крупнейшей экспортной позицией были крабы - 2 млрд долларов. Далее шли тушка минтая и тушка трески - по 0,8 млрд долларов, филе минтая - 0,5 млрд долларов, икра и молоки - 0,3 млрд долларов. Россия занимает сильные позиции в отдельных товарных нишах, например, около половины импорта филе минтая в Евросоюз приходится на российскую продукцию.
Почти весь российский экспорт приходится на десять стран. При этом отдельные экспортные потоки демонстрируют значительный рост: поставки краба увеличились с 47 тыс. до 84 тыс. тонн, а минтая - с 802 тыс. до 909 тыс. тонн.
24.09.2026 • https://fishretail.ru
