Интересно

Исследования по выделению, идентификации и оценке биотехнологического потенциала культур-пробиотиков, изучению их медико-биологических характеристик в Институте мясо-молочной промышленности Национальной академии наук ведутся уже более 30 лет

Петербургский производитель полуфабрикатов «Мясное подворье» признан банкротом

За последние два года цены на говядину в Испании значительно выросли

Сегодня на отечественных прилавках ощущается нехватка не только доступной по цене рыбы, но и в целом морепродуктов

С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».

17–18 апреля 2025 года в г. Петрозаводске состоится конференция «Рыба в Карелии: Технологии. Переработка. Отходы»

Costa Verde — это не просто очередной бренд продуктов питания. Это помощник на кухне, который упрощает приготовление еды в домашних условиях, не жертвуя при этом качеством и вкусом продуктов

Агентство Clёver Branding представило новый бренд мяса под названием "Хороший Кусок!", разработанный для сети супермаркетов "Перекресток"

В Башкортостане конкурсный управляющий Башкирского птицеводческого комплекса имени М. Гафури, Рустэм Саитгареев, объявил о продаже исключительных прав на товарный знак «Индюшкин»

Бренд «Кнорр» запускает новую линейку — замороженные продукты из картофеля

Ритейлеры всё больше начинают включаться в разработку новых рыбных продуктов: например, "ВкусВилл" в рамках линейки "Гид по вкусам" представил на своих полках несколько интересных замороженных позиций: кальмар Лолиго, татаки из нерки и филе кижуча

Мистраль приступил к отбору новых продуктов и инновационных проектов

Команда Международной выставки «Сибирская продовольственная неделя» начала подготовку к сезону 2025. С 19 по 25 ноября 2025 года в Новосибирском Экспоцентре будут представлены товары и услуги для ритейла и HoReCa

Агентство AVC разработало дизайн упаковки для нового веганского десерта в портфеле бренда FRUDOZA

В программе форума - более 40 спикеров из ведущих FMCG-компаний, 4 стратегические дискуссии, 16 воркшопов с практическими кейсами и чек-листами для участников и специальный день, посвященный FMCG бренду

Недавние исследования, проведенные учеными из Еврейского университета Иерусалима, открывают новые горизонты в производстве искусственного мяса

Для торговых сетей «Слата» и «ХлебСоль» разработан новый бренд в категории частных торговых марок

Рестораны, кондитерские и иные предприятия, связанные с пищевой промышленностью, заинтересованы в длительном хранении продуктов питания без потери их потребительских свойств

Пять российских компаний из сектора пищевой промышленности 27 декабря учредили Ассоциацию производителей и поставщиков готовой еды, говорится в данных ЕГРЮЛ

Сеть магазинов «Перекрёсток» запускает в продажу новую серию готовых блюд, которые были обработаны с помощью инновационной технологии обработки под высоким давлением