ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира
Евросоюз в 2025 году нарастил почти в три раза импорт российского мороженого, подсчитало РИА Новости по данным Евростата
В 2025 году Россия увеличила экспорт мороженой малины на 69%, сообщила ТАСС пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт». В стоимостном выражении экспорт вырос почти до $1,5 млн
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Справочно-информационный материал
16.04.2026 Структурная трансформация мирового рынка говядиныС 2000 года по настоящее время мировое производство говядины выросло всего на 22%, в то время как мировая торговля этим продуктом увеличилась на 129% |
16.04.2026 Рост продаж рыбного филе: новые тренды на рынке рыбной продукцииНа недавней встрече "Рыбного клуба" директор по аналитике NTECH, Леонид Ардалионов, сообщил о заметном увеличении продаж рыбного филе, как в натуральном, так и в денежном выражении — на 8% и 21% соответственно |
16.04.2026 Россия обеспечивает внутренние и экспортные потребности по рыбеЗа счёт текущих объёмов вылова рыбы Россия способна не только полноценно обеспечить потребности в ней внутреннего рынка, но и гарантировать удовлетворение задач по её экспорту |
16.04.2026 Экспортная выручка РФ от поставок рыбопродукции увеличилась на 19% за годРоссия нарастила поставки рыбной продукции на зарубежные рынки: в 2025 году отгружено 2,1 млн тонн продукции на 6,1 млрд рублей |
16.04.2026 Евросоюз сохранил лидерство в импорте российской рыбы, сообщает РосрыболовствоРуководитель Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что Евросоюз занимает одно из ведущих мест среди импортеров рыбной продукции из России |
16.04.2026 Консервный завод «Корат» выкупил производитель крабовых палочекКрупный производитель морепродуктов и крабовых палочек под брендом Vici компания «Вичи-Русь» из Советска выкупила имущественный комплекс по производству рыбных консервов «Корат» в Пионерском |
16.04.2026 Стоимость минтая на оптовом рынке подскочила на 35% за последний годРезкий рост оптовых цен на минтай, достигший 35% за год, создаёт значительное давление на рынок рыбы и может в конечном итоге отразиться на потребителях |
09.04.2026 Публикации в каталоге «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»Каталог «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
09.04.2026 Рецепт любви, или как смешать разные данные и получить продукт, который полюбят, на примере готовой едыПриглашаем вас 20 апреля в 11:00 по Мск на вебинар в рамках проекта «Азбука аналитики» и недели Готовой еды в сообществе под названием «Рецепт любви, или как смешать разные данные и получить продукт, который полюбят, на примере готовой еды» |
09.04.2026 Не готовой едой единой: разговор о том, когда эта категория вам не нужна14 апреля в 11:00 (МСК) приглашаем на вебинар «Не готовой едой единой: разговор о том, когда эта категория вам не нужна» в рамках тематической недели "Готовая еда" |
09.04.2026 Минимализм в изобилии. Ассортимент постной продукции вырос на 25% вслед за спросомК середине марта ассортимент постной продукции у ритейлеров вырос в среднем на 25% год к году |
09.04.2026 Аби выделяет свыше ₽1 млрд на внедрение автоматизации и роботовЗначительные инвестиции в автоматизацию позволят холдингу Аби повысить производительность и конкурентоспособность на рынке |
09.04.2026 Тюменская компания "Ягоды плюс" инвестирует 134 миллиона рублей в переработку ягод и фруктовКомпания "Ягоды плюс" объявила о планах вложить 134 миллиона рублей в новую очередь своего завода по переработке ягод и фруктов, который будет построен и оснащен в Боровском индустриальном парке под Тюменью |
09.04.2026 В Энгельсе откроется одна из крупнейших в России фабрик мороженого «Белая Долина»В апреле откроется первая за последние 30 лет фабрика мороженого в Приволжском федеральном округе, построенная с нуля |
09.04.2026 "Чистая линия" построит новый производственный комплекс в Долгопрудном к 2028 годуПроизводитель мороженого "Чистая линия" планирует ввести в строй новый производственный комплекс в городском округе Долгопрудный в следующем году, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области в среду |
09.04.2026 Экспорт свинины ГК "Агроэко" в 2025 году: рост поставок и новые рынкиСтабильный рост экспорта свинины в 2025 году подтверждает статус ГК "Агроэко" как одного из ведущих российских производителей. Компания увеличила объем поставок почти на 7%, достигнув 31,5 тысячи тонн, что подчеркивает её устойчивое развитие на международном рынке |
09.04.2026 В ВАРПЭ отметили рост потребления рыбных полуфабрикатовПрезидент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев отметил, что значимым каналом реализации полуфабрикатов становится сектор e-com |
09.04.2026 Рост популярности замороженных рыбных продуктов и полуфабрикатов в РоссииРоссийские потребители всё чаще отдают предпочтение замороженным продуктам для экономии времени на приготовлении пищи |
09.04.2026 Ужесточение стандартов на мороженую рыбу вступит в силу с июня 2026 годаСогласно новым требованиям Росстандарта, с июня 2026 года в России будут действовать более строгие ГОСТы на производство мороженой рыбы |
09.04.2026 Цены на минтай в России выросли на 34,6% за год за счет экспортаК началу апреля оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке достигла 175 руб. за 1 кг, увеличившись на 34,6% по сравнению с прошлым годом. С начала года минтай в оптовой закупке подорожал на 22,4% |