ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира
Евросоюз в 2025 году нарастил почти в три раза импорт российского мороженого, подсчитало РИА Новости по данным Евростата
В 2025 году Россия увеличила экспорт мороженой малины на 69%, сообщила ТАСС пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт». В стоимостном выражении экспорт вырос почти до $1,5 млн
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Справочно-информационный материал
19.03.2026 Розничные цены на куриные тушки выросли на 4,4% в годовом выраженииПотребители в январе столкнулись с ростом цен на курятину, что отражает общую тенденцию подорожания этого продукта за последний год |
19.03.2026 В Калининградской области прогнозируется рост объёма производства рыбной продукцииПо официальным данным, объём производства переработанной и консервированной рыбы, а также ракообразных и моллюсков за январь-ноябрь 2025 года в Калининградской области составил 299,539 тысяч тонн |
19.03.2026 Астраханской рыбы становится нереально многоПроизводство аквакультуры в Астрахани приближается к объёмам промысла |
12.03.2026 ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей |
12.03.2026 "Агроэкспорт": РФ в 2025 году увеличила выручку от экспорта мороженой клубникиРоссия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ" |
12.03.2026 Замороженные сушеные фруктовые чипсы в премиальной упаковке разработали в турецкой Lentil Design StudioСовременный бренд здорового питания Evereat представляет коллекцию замороженных сушёных фруктовых снэков — здоровую и изысканную альтернативу для осознанных потребителей |
12.03.2026 В 2025 году производство мороженого в России упало более чем на 7%Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года |
12.03.2026 Экспорт мороженого из Новосибирской области в Казахстан вырос на 15% за годРеспублика сохраняет позиции одного из ключевых торговых партнеров региона, отметили в министерстве сельского хозяйства области |
12.03.2026 Mars расширяет на рынке Великобритании линейку мороженого Snickers с выходом Peanut Butter Creamy BarMars Drinks & Treats расширяет ассортимент мороженого Snickers, запуская новый батончик Snickers Peanut Butter Creamy |
12.03.2026 «Мираторг» представил колбаски «Чоризо» из мраморной говядины для рынка HoReCa и ритейлаНовинка от «Мираторга» усиливает позиции холдинга на рынке стритфуда и домашнего гриля, предлагая продукт, адаптированный под современные гастрономические тренды |
12.03.2026 Производство продукции глубокой переработки индейки «Дамате» выросло на 21% в 2025 годуРост производства продуктов с высокой добавленной стоимостьной от «Дамате» усиливает позиции компании на рынке и расширяет ассортимент для потребителей |
12.03.2026 “Дамате” увеличила экспорт мяса утки на 16%Компания “Новые утиные фермы” (Ростовская область, часть группы “Дамате” – производителя индейки №1 в России), по данным “Интерфакса” за 2025 год увеличила экспорт продукции из утки на 16% г/г |
12.03.2026 Расширение производства «Черкизово»: новые горизонты для мясной отрасли Тюменской областиКомпания «ЧЕРКИЗОВО», один из ведущих производителей мяса в России, объявила о масштабном проекте по расширению своего производства на тюменском комплексе |
12.03.2026 Новые экологические нормативы для мясной промышленности вступят в силу в 2026 годуС 1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты |
12.03.2026 Оптовые цены на курятину в России начали расти при спаде производстваС середины февраля в России наблюдается рост оптовых цен на мясо бройлера после длительного периода снижения |
12.03.2026 Rabobank прогнозирует корректировку мирового производства свинины в 2026 годуМировой рынок свинины столкнется со смешанной динамикой в 2026 году, с ожидаемым снижением объемов производства во второй половине года, сообщил Rabobank в своем ежеквартальном отчете |
12.03.2026 Рост цен на говядину: причины и последствияНедавний анализ Всемирного банка, опубликованный РИА Новости, показал, что цена на говядину на мировом рынке впервые с 1960 года превысила 8 долларов за килограмм |
12.03.2026 Беларусь увеличила закупки российского мяса на 50% в 2025 годуПо итогам 2025 года Беларусь увеличила импорт мяса из России на 50%, до 433 млн долларов, сообщают аналитики «Агроэкспорта». Это позволило стране занять второе место среди крупнейших покупателей российской мясной продукции, уступив только Китаю |
12.03.2026 Мировой рынок сурими растётПо оценкам аналитического агентства Fortune Business Insights, pacтущий потребительский спрос на доступные продукты с высокой питательной ценностью толкает вверх рынок сурими |
12.03.2026 Названы распространённые схемы обмана на мировом рыбном рынкеДо 25% рыбной продукции на мировом рынке может иметь признаки фальсификата или контрафакта, говорится в докладе ФАО |