«Тюменский пломбир» совместно с КШП «Центральный» запустил в производство мороженое с пребиотиками. Его будут поставлять в школы, которые обслуживает комбинат (это большая часть городских школ)
«Коровка из Кореновки» вошла в список «50 легендарных брендов» России 2022 года по версии медиагруппы «Комсомольская правда»
Икорная компания «Путина» объявила о запуске производства крабовых палочек в Санкт-Петербурге
Объем производства мясных полуфабрикатов в Подмосковье в феврале вырос на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона
13–14 апреля 2023 года в Петрозаводске состоится I Конференция «Рыба в Карелии. Технологии. Переработка. Отходы»13–14 апреля 2023 года в Петрозаводске состоится I Конференция «Рыба в Карелии. ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРЕРАБОТКА. ОТХОДЫ» |
Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №388 от 09.03.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 09.03.2023 года |
Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №390 от 22.03.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.03.2023 года |
20.04.2023 Мировые тенденции в потреблении мяса и растительных альтернативОжидается, что мировое потребление мяса увеличится к 2030 году, при этом можно наблюдать сдвиг рыночных предпочтений от традиционного мяса к растительным альтернативам |
20.04.2023 В России могут ввести ценовые индикаторы на говядину и мясо птицыМинэкономразвития России предложило ввести ценовые индикаторы на два новых товара – мясо крупного рогатого скота и сельскохозяйственной птицы, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на собственный источник |
20.04.2023 К началу шашлычного сезона производство индейки может снизитьсяВ преддверии майских праздников, когда в России наступает так называемый сезон шашлыков, объемы производства индейки в стране могут снизиться |
20.04.2023 Росрыболовство собирается ограничить наценку на мороженую рыбуРосрыболовство предложило Совету Федерации ограничить торговую наценку в размере 30% на мороженую горбушу, сельдь, минтай и сардину |
20.04.2023 Российские рыбаки в I квартале втрое нарастили выпуск суримиЗа первый квартал (январь – март) этого года российские рыбаки расширили производство сурими (сырья для популярного в России лакомства, крабовых палочек) из минтая втрое до 25 000 тонн |
20.04.2023 В Росрыболовстве заявили о росте объема выловленного минтаяПрибавка по вылову минтая с начала текущего года составила 10,5% по сравнению с прошлым аналогичным периодом |
13.04.2023 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
13.04.2023 Иркутский "Комбинат питания" расширил ассортимент полуфабрикатовПредприятие запустило в производство три наименования котлет и мясные вареники, а также разрабатывает рецепты рыбных блюд |
13.04.2023 Крабовые палочки из отечественного сурими будут производить в Санкт-ПетербургеИкорная компания «Путина» объявила о запуске производства крабовых палочек в Санкт-Петербурге |
13.04.2023 Исследование НАФИ и Росконгресса: сколько россияне тратят на продукты питания в месяцЗатраты россиян на покупку продуктов питания в месяц в основном составляют от 6 тысяч до 30 тысяч рублей, при этом более половины граждан считают, что за последний год качество их питания не изменилось, говорится в опубликованном в четверг совместном исследовании НАФИ и Росконгресса |
13.04.2023 Средняя розничная цена на мороженое в России за год выросла на 21%По итогам 2022 года средняя розничная цена на мороженое в России достигла 660 рублей за килограмм, следует из данных Nielsen |
13.04.2023 Свиноводов призывают поставлять в Китай переработанную продукциюРоссийским производителям свинины нужно переориентироваться на поставки в Китай не самой свинины, а переработанной продукции из неё. Как сообщает «Интерфакс-Россия», об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, отвечая на вопрос о перспективах экспорта этого мяса в КНР |
13.04.2023 «Агросила» купила «Пермскую» птицефабрику у группы «Продо»Холдинг «Агросила» купил 100% акций «Пермской» птицефабрики, принадлежавшей группе «Продо» |
13.04.2023 Продажи сельди в торговых сетях выросли на 7%Сельдь остаётся одним из самых популярных видов рыбной продукции у россиян: в 2022 году продажи сельди в крупных торговых сетях выросли в среднем на 7%, а в первом квартале 2023 года — на 6% |
13.04.2023 Рыбоводы нацелены на результатРоссийской аквакультуре по силам в ближайшие пять лет довести объемы выращивания рыбы до полумиллиона тонн, считают члены Ассоциации «Росрыбхоз» |
06.04.2023 Публикации в каталоге «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»Каталог «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
06.04.2023 Около 2,5 млрд рублей вложит "Рузком" в создание производства полуфабрикатов в ПодмосковьеПроизводство продуктовых полуфабрикатов и готовых блюд планируется запустить в Подмосковье на территории городского округа Серебряные Пруды в 2024 году, инвестиции в проект оцениваются в 2,5 млрд рублей |
06.04.2023 Бренд «Горячая штучка» приглашает сразиться за миллион рублей в спецпроекте «Горячие игры»1 апреля 2023 года стартует спецпроект на территории гейминга «Горячие игры», в рамках которого любой участник сможет получить гарантированный приз и выиграть 1 000 000 рублей |
06.04.2023 Группа "Продо" инвестирует более 3 млрд рублей в развитие своих производств в ЦФО и СибириВ результате реализации проектов будет увеличен выпуск колбасных изделий и сосисок, открыты две новые откормочные свиноводческие площадки |
06.04.2023 Россия прирастает пломбирью. У производителей мороженого сменился лидерНа российском рынке мороженого продолжается ротация крупнейших производителей. Выпустив более 52 тыс. тонн этого десерта в 2022 году, первой по объемам стала ГК «Айсберри» Александра Жукова, отца экс-супруги Романа Абрамовича Дарьи Жуковой, обойдя ГК «Ренна» и Unilever |