Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
30.04.2026 Более 150 тонн кубанского мороженого отправили на экспортЛетнюю сладость экспортировали в Китай, ОАЭ, Абхазию и другие страны |
30.04.2026 Рынок готовой еды в России демонстрирует активный рост, где X5 укрепляет свои лидирующие позицииРост рынка готовой еды в России, достигший в 2025 году 1,12 трлн рублей, открывает новые возможности для потребителей, а компания X5 продолжает удерживать лидерство в этом сегменте |
30.04.2026 Рынок готовой еды в России в 2026 году может превысить 1,3 трлн рублейОбъем рынка готовой еды в России по итогам 2026 года может увеличиться почти на 18%, достигнув 1,32 трлн руб. с учетом НДС, прогнозируют аналитики Infoline |
30.04.2026 Снижение производства куриного мяса в России: причины и последствияВ России наблюдается падение производства мяса птицы на 2,7% в первом квартале 2026 года, с некоторыми регионами, где этот показатель упал на 10% |
30.04.2026 Инвестиции в птицефабрику в Омской области: потенциал для рынка и экспортаПроект строительства крупной птицефабрики в Омской области открывает значительные возможности для обеспечения местного рынка и экспорта курятины, а также для развития агропромышленного комплекса региона |
30.04.2026 Группа «ЧЕРКИЗОВО» увеличивает объем выпуска облигаций до 3 миллиардов рублейГруппа «Черкизово», ведущий производитель мясной продукции в России, объявила о своем решении 28 апреля увеличить объем выпуска дебютных необлигаций для населения на один миллиард рублей, что связано с высоким спросом после успешного размещения предыдущего выпуска на два миллиарда рублей |
30.04.2026 Мировое производство свинины в 2026 году увеличится на 1%Прогнозируется, что мировое производство в 2026 году увеличится на 1% до 120,2 млн тонн, поскольку увеличение производства в США, Бразилии, Китае и Канаде компенсирует снижение производства в Европейском Союзе |
30.04.2026 Белгородская область заняла первое место в стране по объёмам продаж мяса в другие регионыВ 2025 году за пределы региона было продано 349 тыс. тонн мяса и мяса птицы |
30.04.2026 Рыбная отрасль нуждается в новых источниках предложения для увеличения потребленияРоссийская рыбная отрасль сталкивается с необходимостью найти дополнительные источники предложения для дальнейшего роста внутреннего потребления рыбы и увеличения экспорта |
30.04.2026 Минтай: от "второсортной" рыбы до настоящего деликатесаМинтай, долгое время считавшийся в России рыбой "второго сорта", становится всё более популярным продуктом на внутреннем рынке |
30.04.2026 Рост интереса россиян к крабам: увеличился спрос и разнообразие продажС 2020 года наблюдается значительный рост покупок мороженых крабов в России |
30.04.2026 Три рыбных бренда стали лидерами роста в рейтинге NTech-500Аналитическая компания Ntech опубликовала обновленный рейтинг ТОП-50 FMCG-брендов, которые показали наибольший рост баллов по итогам 2025 года |
23.04.2026 DIGITAL-продвижение продуктов питанияТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
23.04.2026 «Горячая штучка» возвращается на федеральное телевидение с новыми азиатскими вкусамиАО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик. |
23.04.2026 Новые наггетсы из филе белой рыбы показал «Вичи-Русь»Завод «Вичи-Русь», один из крупнейших производителей сурими в Европе и ведущий российский производитель рыбных продуктов, начал выпуск нового продукта – рыбные наггетсы из 100% филе белой рыбы в хрустящей панировке |
23.04.2026 ЦРПТ разъяснил правила маркировки рыбной продукции и полуфабрикатовДля рыбопромышленных предприятий важно понимать, кто отвечает за маркировку продукции и как правильно наносить коды, особенно при работе с замороженной рыбой и полуфабрикатами |
23.04.2026 В России призвали законодательно закрепить понятие «готовая еда»Государству необходимо срочно сформировать отдельную регуляторную рамку для рынка готовой еды, заявил в интервью NEWS.ru президент Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды Сергей Беляков |
23.04.2026 Расширение рынка готовой еды с тунцом направлено на рост его потребления в РоссииПопуляризация тунца среди россиян получает новый импульс благодаря выходу производителей на рынок готовых блюд, что открывает значительный потенциал для роста потребления этой рыбы |
23.04.2026 NTech: русская кухня заняла в РФ почти половину рынка готовой еды в 2025 годуПо данным информационно-аналитической компании, привычные блюда, такие как салат "Оливье", борщ, котлеты, блины остаются самыми востребованными |
23.04.2026 Мороженое с базиликом: почему в Подмосковье так много видов сладкого лакомстваПодмосковье занимает первое место в России по производству мороженого: по итогам 2025 года объем выпуска превысил 87 тысяч тонн. Продукция региональных предприятий представлена в крупнейших федеральных торговых сетях, а также активно поставляется за рубеж |