В Крыму занялись разведением поголовья элитной породы крупного рогатого скота и начали производство мраморной говядины
За 12 месяцев 2023 года экспортный товарооборот группы компаний «Дамате» вырос на 29% и составил более 4,7 млрд рублей
Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"
В сентябре прошлого года компания открыла в Татарстане первую очередь фабрики по производству замороженных полуфабрикатов «Бахетле»
Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка - Паназиатская линейка консервированного тунца ТМ «Ультрамарин»ТД «Морское содружество» выводит на рынок линейку новых консервов из тунца, приглашая совершить путешествие по гастрономической карте Юго-Восточной Азии |
Прокладки для корзин автоклавов SteriPad®Наше предприятие изготавливает и реализует серию прокладок SteriPad® для промышленных автоклавов, применяемых в составе оборудования для консервирования пищевых продуктов |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Справочно-информационный материал
09.11.2023 С 2024 года изготовители полуфабрикатов из кусковой говядины смогут выпускать продукцию по ГОСТ 34982-2023Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден межгосударственный стандарт ГОСТ 34982-2023 «Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины. Технические условия». |
09.11.2023 Известна причина сокращения выпуска рыбного филеПо данным Росстата за 9 месяцев текущего года выпуск рыбной продукции растёт |
09.11.2023 Росрыболовство сообщило о росте вылова рыбы в России к 1 ноября на 11,2%Российские рыбаки к 1 ноября 2023 года добыли 4,6 млн тонн рыбы, что на 11,2% выше показателя за аналогичный период прошлого года |
09.11.2023 К 2030 году мировой рынок красной рыбы достигнет $31 млрдК 2030 году объем мирового рынка лососевых достигнет $31 млрд, а среднегодовой темп роста составит 8,5% в прогнозируемый период, считают аналитики исследовательской компании Skyquest |
02.11.2023 Повлияют ли ограничения зарубежных продаж на российские цены курятиныПредложение Минсельхоза ограничить экспорт мяса птицы на полгода для стабилизации цен в РФ может затронуть поставки тушки бройлера, которые приносят производителям около $50 млн выручки |
02.11.2023 Российские компании увеличивают экспорт колбас, но сокращают поставки полуфабрикатовВ январе-августе 2023 года экспорт колбасных изделий из России вырос на 24%, достигнув отметки в 2,1 тыс. тонн, по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года |
02.11.2023 Динамика производства рыбной продукции в РоссииОбъём производства рыбной продукции за январь-сентябрь 2023 вырос на 10,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 3,4 млн тонн, говорится в материалах Росстата |
02.11.2023 Веганская «рыба» – в числе трендов будущего годаСовет по тенденциям Whole Foods Market представил 10 главных ожидаемых тенденций в области продуктов питания на 2024 год |
26.10.2023 Из всех видов мяса в России уверенно растет только производство свининыПо итогам 2023 года ожидается прирост производства говядины в живом весе на 1,7% к показателю 2022-го — до 1,65 млн тонн. Увеличение последовало за спадом на 3,2% и носит восполняющий характер, утверждают аналитики |
26.10.2023 Минсельхоз договорился с производителями мяса птицы о стабилизации ценМинсельхоз и крупные производители мяса птицы достигли соглашения о повышении производства и стабилизации цен на внутреннем рынке, сообщает пресс-служба министерства |
26.10.2023 Аналитики назвали самый популярный в мире вид мясаСамым популярным в мире видом мяса оказалась курятина |
26.10.2023 Из-за курса рубля рыба подорожает на 30%Россию ждёт 30% подорожание рыбы и морепродуктов, заявил в беседе с «Радио 1» президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев |
26.10.2023 Потребление рыбы и рыбной продукции в России снизилосьПотребление рыбы и рыбной продукции в России снизилось в 2022 году на 10% по сравнению с показателем за предыдущий год – до 19,2 кг на человека в год |
26.10.2023 К 2032 г. объём рынка упаковки морепродуктов достигнет 24 310 млн долл. СШАПо прогнозам Precedence Research, к 2029 г. объём мирового рынка упаковки морепродуктов достигнет около 20 560 млн долл. США. В 2022 г. на Азиатско-Тихоокеанский регион пришлось более 40% доли выручки |
19.10.2023 В России свинина и мясо кур подорожали больше чем рыбаРост цен на мясо кур в РФ за неделю с 3 по 9 октября продолжает ускоряться, снова подорожала свинина, но при этом цены на плодоовощную продукцию после трех недель роста понизились, следует из данных Росстата |
19.10.2023 Производители стали снижать оптовые цены на мясо курВ начале месяца Федеральная антимонопольная служба направила запросы трём крупнейшим производителям куриного мяса: ПАО «Черкизово», «ГАП Ресурс» и АО «Приосколье», чтобы проанализировать себестоимость продукции |
19.10.2023 Стабильные цены на мясо: Почему к Новому году в России не будет катастрофыВ последнее время многие россияне обратили внимание на рост цен на мясо |
19.10.2023 Стратегическое планирование рыбной отрасли в России должно быть нацелено на потребителя рыбопродукцииЭкономические потрясения 2020-2023 годов — «искусственная кома», в которую была введена экономика в период пандемии коронавируса, и последовавший вдогонку санкционный удар — резко увеличили скорость и силу воздействия тех изменений, которые неизбежно должны были встряхнуть сложившуюся в России систему поставок рыбопродукции на внутренний и внешний рынки |
19.10.2023 Россия в 2023 году может удвоить экспорт мороженой рыбы в Китай до 1 млн тоннРоссия по итогам 2023 года может в два раза увеличить экспортные поставки мороженой рыбы в Китай до 1 млн тонн |
19.10.2023 Стоимость горбуши в оптовом звене вернулась на уровень 2017 годаВ связи с ростом объемов вылова тихоокеанских лососей (к 12.10.2023 добыто более 600 тыс. тонн), стоимость горбуши в оптовом звене вернулась на уровень 2017 года |